1. 春笋的9种简单做法
步骤0
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 工艺:拌红油竹笋的制作材料:
主料:竹笋450克
辅料:青椒30克,辣椒(红、尖)30克
调料:葱油5克,辣椒油10克,盐2克,味精1克,香油1克,大蒜(白皮)5克
红油竹笋的做法:
1. 先将笋洗净,改刀切条,放入沸水中焯烫一下
2. 笋丝捞出后沥干水分,备用
3. 青椒、红椒分别洗净切丝
4. 蒜去皮洗净切末备用
5. 在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味,拌匀即可
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2. 春笋的做法?
主料
笋1包
培根半包
辅料
番茄酱1/3瓶白糖1克味精1克盐巴2克
步骤1
材料:压榨笋1包 培根半包
调料:番茄酱1/3瓶 盐巴适量 味精适量 白糖适量
步骤2
压榨笋拆包放入捞勺内冲洗,培根洗净切片
步骤3
坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香大蒜
步骤4
放入培根翻炒变色
步骤5
倒入压榨笋翻炒均匀
步骤6
倒入番茄酱翻炒到颜色均匀
步骤7
倒入盐巴
步骤8
倒入味精
步骤9
倒入白糖和少许的水炒到入味就可以起锅了
步骤10
可以上桌喽
烹饪技巧
1、如果没有培根可以用条肉代替;
2、炒笋必须多加点油,如果没有橄榄油可以用其他有代替;
3、加少量的水是为了稀释汤汁,如果不喜欢带点汤汁的可以省略;
4、压榨笋其实就是春笋刨片在加工的,加工后的春笋没有了春笋的腥味。
3. 春笋的多种做法
用料
春笋 3-4条
生抽 2大勺
老抽 1大勺
碎冰糖 1大勺
芝麻香油 1小勺
比肉还好吃的【油焖春笋】!做法步骤
步骤 1
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春笋洗净,剥去外皮,用刀拍扁切成寸段备用
步骤 2
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锅热放入3大勺凉油,放入切好的春笋和冰糖一起小火翻炒,炒至春笋变软放入生抽、老抽翻炒,加盖小火焖煮2分钟 ·火力要保持小火,油温过高会导致笋外焦里面硬
步骤 3
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最后大火收汁,加入1小勺芝麻油增香
4. 春笋怎么做好吃法大全
黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等,还可以做菜肴,比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。
1、大豆500g、植物油50g 精盐5g 葱花10g。起油锅倒入葱花和大豆。
2、慢慢翻炒至大豆转色后转小火。
3、加入适量的盐翻炒均匀。
4、再加入适量的清水,没过大豆,继续炖煮。
5、再转用大火烧五分钟即可。
5. 春笋的9种简单做法视频
画雨后的春笋,简单,一个三角形,画上四五个曲线即可。
6. 春笋的9种简单做法图片
笋削薄片,大骨一根,酸菜适量,冷水下锅,高压锅煮20分钟,非常的美味
7. 春笋的做法大全家常
原料
more
春笋适量、肉丝适量、榨菜适量, 大蒜适量、生姜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、淀粉 适量,油适量、盐适量、小葱适量
1/将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝。
2/锅里水煮开,把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味,用开水烫一下除一下水,笋子会更鲜美。
3/瘦肉洗干净,切片后再切丝,放生抽、盐、淀粉拌匀后腌制20分钟。榨菜洗干净,也是先切片后再切丝,备用。
4/准备一个碗,碗里放,盐、生抽、淀粉、水,调出调料汁。
5/生姜,大蒜,花椒洗干净切碎,花椒6颗备用。
6/所有材料都准备好了以后,接下来要开始炒肉丝了。
7/锅烧热后用小火,放油,下肉丝翻炒,当肉丝变颜色后关火起锅装碗待用。
8/炒肉的锅要洗干净后再炒下一个,锅清洁干净后烧热,放油,把大蒜,生姜,花椒,干辣椒炸香。
9/接下来,放入笋子快速翻炒一分钟左右。
10/再放进榨菜丝一起继续翻炒。
11/炒几下以后,就下入肉丝,炒匀后,就可以加调料汁了。
12/笋子、榨菜、肉丝翻炒几下后接着就倒入调料汁,加入调料汁后快速翻炒,让它们炒拌均匀,汤汁收完,就可以关火起锅了。
13/再撒上葱花,一盘榨菜瘦肉炒笋丝就完成了。
14.美味又好吃的春笋火锅的家常做法完成开吃了。
8. 春笋有几种做法
步骤1
腊肉切小片,大概半厘米厚
步骤2
竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻
步骤3
葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用
步骤4
坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒,炒出油后放葱、干辣椒,炒出配料的香味后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿,然后放入焯好的竹笋,再放一点点酱油
步骤5
炒大概三分钟后倒入一小碗清水,盖上锅盖中火焖大概七八分钟,不要焖干了锅,等汁收得差不多了,加入蒜苗、大蒜末、鸡精,起锅享用了
9. 春笋的9种简单做法大全
1选择做拖鞋的布料和鞋底。
2首先我们来做鞋面部分,做出拖鞋的鞋面,剪出两块相同的布料作为鞋面,用针将两面布料的边缘缝合在一起。
3对比鞋底的大小,然后做出鞋底部分。也用针将鞋底缝合在一起。
4像这样将鞋面与鞋底堆在一起,然后缝合在一起。(这时可以测试一下鞋子的大小是否合适,如果不合适还可以更改,后期再更改就比较麻烦了。)
5如果做的合适的话,将鞋底与鞋面相连接的地方找包边布料包一下边美化一下。
6找来鞋底将做好的鞋底和鞋面的上半部分与鞋底缝合在一起。
7这样的话一双鞋子就做好了,其他鞋子也跟拖鞋是一样的步骤,手工做鞋子,虽然看着做法非常简单,但实际上非常耗时间。
10. 春笋最简单的做法
1.
蝎子买回来用水淘洗几遍(不要下手哈,带手套也不行,除非您有钢铁手套,用筷子搅合就行了),倒掉水份,放在通风处自然晾干.
2.
锅里倒入香油(能没过蝎子就可以),小火加热至温热(三成热),将蝎子全部倒入锅中,小火慢炸.(盖上锅盖,防止爆溅)
3.
炸酥炸透后,沥油出锅,倒入盘中,趁热撒上盐.
11. 春笋有哪些做法
锅开火然后加入食用油,油热后倒入鸡肉煸炒,炒至鸡肉表面变黄时关火,然后将鸡肉倒入煲汤的砂锅中加入2L清水慢炖40分钟左右,等鸡汤变成奶白色就倒入春笋。