一、春笋怎么炒才好吃呢
拿来爆炒锅中放入五花肉爆香，加入春笋一起爆炒就可以了
二、春笋怎么炒更好吃
步骤素炒土豆片的做法步骤11.小土豆削好皮，泡在水里备用素炒土豆片的做法步骤22.把土豆切成1厘米左右的片素炒土豆片的做法步骤33.小葱切段，蒜切片素炒土豆片的做法步骤44.锅内坐水焯烫土豆，然后过冷水备用素炒土豆片的做法步骤55.锅内坐油，下蒜片与葱白爆香素炒土豆片的做法步骤66.然后加入土豆片素炒土豆片的做法步骤77.炒至八成熟时，加入调味料（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，水）素炒土豆片的做法步骤88.翻炒均匀后，加入葱叶一起翻炒即可~
三、春笋怎么炒菜好吃
初食笋呈座中 （唐 . 李商隐） 嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。
皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸金。
四、春笋的做法大全家常炒菜
小炒肉丝
材料：
肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。
调料：
淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮，洗净切丝;红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入白菜和木耳，翻炒1分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
银牙炒肉丝
材料：
瘦猪肉 200 克，豆芽菜(银芽)250 克，姜丝、葱花各适量。
调料：
盐、味精、料酒、淀粉各 1 小勺。
1、猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。
2、油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜，炒1～2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花。
五、春笋应该怎么炒才好吃
材料：赤水春笋1颗，五花肉800克，油少许，冰糖数粒，大葱1棵，姜1块，八角2颗，盐适量，酱油适量，老抽少许，热水适量。
1. 春笋剥掉外皮；
2. 带皮五花肉清洗干净；
3. 春笋切块，入凉水锅中，锅里放3克左右盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用；这样做是去除笋中的草酸和涩味；
4. 五花肉带皮切2公分左右的厚块；
5. 大葱切段、姜切片，八角2颗，其它的香料不用太多，否则会压住了笋的鲜味；
6. 铁锅中倒少许油，将冰糖入锅中，小火炒融化；冰糖炒到浅浅的琥珀色即可；
7. 将肉块倒入锅中不停翻炒；因为炒糖色时油非常少，只够将冰糖融化的，所以这时要转大火，将肉块中的油脂逼出来才不会让肉块巴在锅底；待肉块有些变硬并且出油了，将葱段、姜片、八角同入锅中翻炒出香味；
8. 将笋块入肉锅中翻炒，让每一块笋都能裹上油脂，笋是吃油的，这样炒一炒能将其中的水分炒出来，一会炖的时候才能更好的入味儿；
9. 倒入适量的盐和酱油调味、老抽调色，再加适量热水，盖盖子小火焖炖，待笋块炖熟后就可以出锅啦。
六、春笋怎么炒才好吃呢图片
材料：春笋500克、小葱1根、姜5克、蒜2瓣、花椒10粒
备好主料春笋
春笋一层层地剥去笋皮，并削去老根。
将笋切成滚刀块备用。
葱白葱叶分别切好，蒜和姜切片。
调好一碗酱汁：1茶匙老抽，1汤匙生抽，少许的盐和糖，还有高汤半碗。
煮锅里水烧开，下笋块煮开，然后捞出。
炒锅里多倒些油，放十几粒花椒，将油烧大热，捞出花椒，再下葱白、姜和蒜。
紧接着就下笋。
用大火将笋煸微黄。
注：不要先爆香葱姜蒜，再下笋。因为笋要煸到略焦黄，葱姜蒜就会糊了。
然后将调的碗汁倒入锅中。
快速翻炒，让每一块笋都包裹上酱汁。
最后撒上小葱叶，翻一铲子起锅。
诱惑
七、春笋怎么炒好吃又简单
材料：尖椒８个、腊肠３根、蒜瓣２个、料酒１勺、生抽１勺、白砂糖１撮、盐少许。热锅下油放入蒜瓣爆香，倒入腊肠翻炒至腊肠变色从红色变到肉色，倒料酒翻炒和白砂糖继续翻炒。倒入适量的清水、生抽和盐，汁水适量后倒尖椒翻炒至断生后，加盖焖一下装盘即可。
八、春笋怎么炒?
采购清单
银耳 1朵 、 青笋 、 青、红彩椒 、 鸡蛋1个 、 盐 、 淀粉 、 大葱
烹饪步骤
步骤1/11
一朵银耳提前泡发好。
步骤2/11
青笋切片、青、红彩椒切丁、大葱切碎备用。
步骤3/11
鸡蛋一个加盐打散。
步骤4/11
锅中放油烧热后炒鸡蛋。炒好备用。
步骤5/11
锅中倒入底油，接着放入葱花炒出香味，
步骤6/11
放入青笋，白木耳翻炒均匀，再放入青红彩椒丁翻炒均匀。
步骤7/11
加盐。
步骤8/11
放入炒好的鸡蛋。
步骤9/11
最后用水淀粉勾芡。翻炒片刻即可装盘。
最后一步
成品
九、春笋怎么炒才好吃呢窍门
材料：春笋500克、小葱1根、姜5克、蒜2瓣、花椒10粒
备好主料春笋
春笋一层层地剥去笋皮，并削去老根。
将笋切成滚刀块备用。
葱白葱叶分别切好，蒜和姜切片。
调好一碗酱汁：1茶匙老抽，1汤匙生抽，少许的盐和糖，还有高汤半碗。
煮锅里水烧开，下笋块煮开，然后捞出。
炒锅里多倒些油，放十几粒花椒，将油烧大热，捞出花椒，再下葱白、姜和蒜。
紧接着就下笋。
用大火将笋煸微黄。
注：不要先爆香葱姜蒜，再下笋。因为笋要煸到略焦黄，葱姜蒜就会糊了。
然后将调的碗汁倒入锅中。
快速翻炒，让每一块笋都包裹上酱汁。
最后撒上小葱叶，翻一铲子起锅。
诱惑
十、春笋怎么炒好吃又香
肉末炒茄子真是绝顶美味。准备好一块肉，一斤茄子。先把茄子切好，放入盐，去掉水分备用。
再把肉洗净，剁成肉末备用。
然后把去掉水分的茄子用清水冲洗干净在油里面炸一遍捞出。
然后起锅烧油把肉末放进去煸炒，加入蒜末辣椒煸炒至金黄，再放入炸好的茄子，加入豆瓣酱，蚝油，糖，鸡精，料酒。醋炒到水分干了就可。超级美味。
十一、春笋怎么炒才好吃呢视频
春笋味道纯正鲜美，一般下锅煮8到10分钟就可以了！！