一、金华火腿竹笋做法大全家常
火腿切片，竹笋也切片，火腿片先下锅煸炒，然后下竹笋片煸炒，八分熟淋点酱油调色，加入蒜苗增香出锅
二、金华火腿 笋
答：不含糖。金华火腿通过食盐腌制、发酵、阳光洒多种程序制作而成的，在制作过程中不加糖。
金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带，腌制成的猪腿色红似火，便被称为火腿。
三、金华火腿竹笋的做法
先将竹笋切相应的块或片用油煸炒几分钟后加入适量清水，开锅煮几分钟后加入火腿片再煮几分钟，尝一下咸淡如淡了加适量盐调味出锅
四、金华火腿笋干的做法
1.
笋干提前半小时泡发。
2.
砂锅倒底油烧热爆香姜丝，火腿丝，加料酒去腥，再加500ml清水。
3.
水开转小火炖30分钟再加笋干，红枣，盖盖焖煮10分钟。
4.
再加枸杞煮5分钟，加鸡精调味即可
五、金华火腿炒鲜笋
首先把火腿切一小块，用淘米水jing个十几二十分钟 再用干净的牙刷，刷一刷，用温水多清洗几遍把火腿外面的盐分和灰尘清洗干净，然后切成薄皮装进碗里备用。
其次就是把新鲜的春笋去皮清洗干净，分四等分再用开水炒一下，捞起来切成片装入盘中备用，然后锅中放少许油到入火腿片翻炒一下炒制香wei将准备好的孙倒进锅中加水料酒等佐料大火烧开转为小伙慢慢炖起来
六、金华火腿竹笋汤的做法
准备食材：料酒，清水100毫升，面包粉200克，蛋液50克，酵母5克，细砂糖25克，火腿丁50克，黄油20克，盐10克。
把面包粉，细砂糖，清水，盐和酵母揉成面团。
将面团加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜，发酵。
将面团均分开，揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。
将面团擀开成长方形的薄片，撒上火腿丁卷起。
将面包放入预热160度的烤箱，烤至上色即可。
七、金华火腿笋片汤
冬瓜切块，放入切好的金华火腿，味道特别羡慕
八、金华火腿春笋的家常做法
火腿手风琴马铃薯材料马铃薯 2颗,火腿 3片,盐 适量,黑胡椒 适量,巴西里 适量,橄榄油 少许做法马铃薯洗净(因为不去皮，所以皮一定要彻底刷干净喔)将马铃薯切出平行的刀痕，但是不要切断(参考阿妮塔的小撇步，取一个小于刀子的浅口盘，将马铃薯放上，切的时后刀子碰到盘子边缘时就会停住罗，可以避免切过头断掉，但请勿施力过度把盘子切坏了^^)将马铃薯与调味料一起抓一抓于马铃薯表面抹一层薄薄的橄榄油后放入气炸锅，200度20分钟后转180度10分钟烤熟取出后夹上切成适量大小的火腿即可(火腿可以先烤过也可以不烤；火腿只要烤一下即可，才不会过干过硬喔)
九、金华火腿烧竹笋烧汤
原料：火腿适量，冬瓜适量，料酒适量、葱段适量、姜片适量。
1．将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净，顺着骨头划一刀。
2．将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。
3．高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。
4.美味又好吃的火腿汤的家常做法完成开吃了。
十、金华火腿和竹笋怎么做好吃
可以和荷兰豆一起炒着吃，具体做法如下：主料：荷兰豆300g、金华火腿100g辅料;：油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量步骤：1、荷兰豆去除老茎洗净备用2、金华火腿切薄片3、锅里放入少量的油，油热后放入火腿煸炒4、火腿煸炒至变色5、放入荷兰豆炒匀6、烹入黄酒炒匀7、放入少量的盐炒匀8、放入蘑菇精适量炒匀9、即可出锅10、盛出就可以享用啦