一、春笋配什么
春笋最好的是刚冒尖的嫩笋，后冬笋。
二、春笋搭配
1.1、 把笋洗干净，切成丝2.2、 把鱼和生姜放进油锅里炸到两边金黄3.3、 加入笋、料酒4.4、 加入适量的生抽5.加入盐、糖和适量的清水6.慢慢的把鱼翻个身7.5、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖十分钟8.6、 撒上葱花，收一下汤汁即可
三、春笋搭配什么配菜炒
春笋炒虾的特点是：把虾去壳，然后再和春笋加入油盐配料酱油一起炒熟。
四、春笋配什么菜炒
炒鱼片用配菜白菜，油菜都可以
原料：番茄2个，鱼片100克，豆腐1盒，番茄酱2汤匙，姜片3片，大蒜，葱花适量
调料：料酒2茶匙，淀粉1茶匙，胡椒粉少量，盐适量，油。
做法
1.番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块。
2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热，放入2汤匙（30ml）左右的油，放入姜片和蒜末炒香、 放入番茄块炒香、 加入番茄酱一起炒。
3.加入适量开水煮开、 豆腐切成片，放入煮开、 放入鱼片煮变色即可，加盐调味。
五、春笋配什么酒
当然是要配高档的红酒，Caruso（卡鲁索）是拉斐力·卡鲁索股份有限公司旗下的服装品牌，秉承100%意大利制造以及“Playful Elegance玩趣优雅”的品牌理念，致力于打造意大利高端男装品牌。主要经营男式衬衫、T恤衫、上衣、茄克(服装)、裤子等服装产品，提供服装修改、服装裁剪、服装制作等服务。
六、春笋配什么包饺子好吃
想吃荤的：加猪肉、鸡蛋、虾仁、木耳拌成三鲜馅; 想吃素的:加鸡蛋、粉条拌成素三鲜。 我觉得韭菜猪肉馅好吃又简单。 做法：
1、将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
2、韭菜洗净切碎后，用油拌匀。
3、将肉馅、葱花、姜末倒进韭菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4、打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。 注意：为什么韭菜洗净切碎后，用油拌匀？蔬菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法（适用于各种蔬菜）：先将切好的各种蔬菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜，水分不易跑出，蔬菜的水分挤掉，失去太多营养太可惜了。
七、春笋配什么菜炖汤好吃
1.带有菜汤的炖菜：馒头本身暄软多孔，更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。
2.口味要以鲜咸为主：馒头作为北方人的主食，自然会照顾到北方人的饮食习惯，一般跟馒头搭配的菜要咸一些，这样吃起来才下饭。以前很多人喜欢以馒头来搭配咸菜食用，还有最经典的豆腐乳抹馒头都是这个原因。
3.味道不能太过浓烈：跟馒头搭配的菜味道不能太过浓烈，比如很多又麻又辣的菜，这个就不太适合搭配馒头，
八、春笋配什么青菜才好吃简单又好吃
这个问没有标准答案，众口难调。
青菜品名目繁多，各有各的吃法和炒法，适合自己口味的才是好吃的，别人喜欢的口味，不一定你就喜欢。
至于颜色好看又好吃，炒青菜的时候，只要掌握好火侯，佐料放的到位，即炒即吃，青菜的颜色脆嫩可口，鲜色翠绿。
九、春笋配什么菜炒好吃
扣肉配酸菜炒好吃，因为酸菜喜油腻，扣肉酸菜二者搭配吃起来扣肉油而不腻而且是越嚼越香回味无穷，所以说扣肉配酸菜炒好吃。
十、春笋配什么吃比较好
这个要根据个人的爱好来，有的喜欢配大葱，有的吃馒头则吃馒头搭配咸菜和一碗大米粥，或者配一碗鸡蛋汤，都能美美的吃一顿
十一、春笋配什么怎么做才好吃简单又好吃配什么
黄瓜一般生吃最好，但是做菜一般有凉拌黄瓜，或者凉拌给糖淹也好吃，真正做菜，我觉着切开去籽，然后切成条子，差不多二寸长，用盐淹差不多五分钟，沥干水分以后，开大火放油放大蒜放一点醋，再加一点辣椒，一点肉，开大火一起爆炒一分钟，再加一点味精马上就装盘最好吃，又脆又点点酸甜，最好吃了，因为我经常这样做