一、春笋炒咸肉图片大全
食材用料:蒜苗一把,咸肉适量,食用油少许,盐少许
做法步骤:
1,准备好所有食材,蒜苗切段洗净备用
2,咸肉洗净切片备用
3,锅内放入少量的食用油(然后放入咸肉慢慢煎出肉油)
4,煎出咸肉多余油脂
5,放入蒜苗
6,大火翻炒两分钟(熟后关火,熟度自己把握)
7,出锅
二、春笋炒咸肉图片大全大图
鸟的种类维多利亚凤冠鸠:
维多利亚凤冠鸠体长超过70厘米,雌雄同色,拥有鸟类中最华丽漂亮的羽冠,也是色彩艳丽最漂亮的鸠鸽,是家鸽家族中最大的成员。身体上长着亮青绿色的羽毛,在它的扇形的冠上一生都带有一些镶着蕾丝花边的羽毛。
三、春笋炒咸肉图片大全高清
以下是但丁武器-大刀,仅供参考。
四、春笋炒咸肉窍门
主料
春笋(250克),咸肉(100克)
辅料
厨具砂锅
步骤
1、春笋剥去壳,洗净,切片.
2、咸肉洗净切片。
3、把咸肉用开水焯一下,去掉点咸味.
4、春笋片也放开水焯一下捞出。
5、取砂锅,放姜片,葱段.
6、放入咸肉片
7、放下春笋片
8、加点料酒,中火煮开,小火煲20分钟.
9、放些枸杞。
10、煮开即可。
五、春笋炒咸肉图片大全集
用料
咸肉 一块
早笋 三支
蕨菜 一把
青蒜苗 两根
菜籽油 可加可不加
料酒 适量
盐 少许
白砂糖 少许
老姜丝 适量
做法步骤
1、鲜嫩嫩的早笋,冲洗掉泥土,剥除笋壳。
2、剥好了,切去蔀头,清洗干净。
3、蕨菜焯个水,清水冲洗沥干。
4、蕨菜切段,早笋切片,咸肉切薄片,肥瘦各一半。
5、姜丝、肥肉下锅,煸炒出油。
6、肉片出油,透明,再把笋片下锅同炒。
7、多炒一会儿,出去笋片中的涩味,瘦肉也下锅炒炒。
8、炒至笋片边缘微微金黄,蕨菜下锅。
9、炒到蕨菜有点微瘪,加适量盐,因有咸肉,盐要适量少加点。
10、加适量料酒。
11、加适量水。
12、水量基本没住食材。
13、加一点点糖,提鲜,盖盖煮,也可以用炖锅炖。
14、煮熟,汤汁不多的时候,加青蒜。
15、美味可以享用了。
16、咸肉的鲜香,早笋的脆爽,蕨菜的软糯,每一口都是享受。
六、春笋烧咸肉的图片
主料3人份
鸡翅6个
春笋1根
辅料
剁椒2汤匙 江米酒3汤匙 姜少许 食盐少许 酱油1汤匙 料酒少许 鸡精少许 水1碗 色拉油适量
步骤1
将1个鸡翅剁成3段,春笋先用刀背拍扁再切段;锅里放油烧后入姜丝及鸡翅加少许料酒一起翻炒
步骤2
鸡翅炒到微微焦黄,放入2汤匙剁椒一起翻炒至出香味,再加入春笋一起略炒片刻,加入1碗水(刚好没过鸡翅)
步骤3
在加好水的鸡翅中调入一点点盐,1汤匙鲜味酱油,盖上锅盖中火煮6-7分钟,打开锅盖转大火收干汤汁,调入3汤匙酒酿打散炒匀,入少许鸡粉拌匀即可
七、春笋炒咸肉的做法大全
用料:
咸蒜苔 2斤
咸肉 1块
生姜 2片
生抽 少许
食用油 少许
做法步骤
1、咸蒜苔折小段清洗干净,咸肉清洗干净切片
2、热锅倒油
3、油热倒入咸肉,两片姜煸炒,加了点葱增加香味
4、咸肉煸出油脂
5、倒入蒜苔继续煸炒
6、煸炒至蒜苔断生没有呛味,尝一下咸淡
7、加点生抽和一点开水翻炒均匀就可以出锅了
八、春笋和咸肉的惊艳邂逅
这款汤是用咸肉、鲜肉和笋,经慢火煨制而成的,故称它为腌笃鲜。
腌 是指里面一味比较提味的腌肉的 制作方法 笃 是上海话,慢火煨是意思 鲜 是指鲜肉和新鲜的笋,这样熬制的汤也就鲜美无比了。
九、春笋烧咸菜怎么烧
先将板鸭切成块状,小葱切成葱花,生姜切成片
把白砂糖、盐、料酒、色拉油、菜籽油,还有切好的板鸭和安吉冬之味准备好。
将板鸭过水,煮沸5分钟(也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒,山泉水,高压7分钟)
锅中放入少量色拉油和菜籽油,放入过水的板鸭,生姜片煸炒出香味,加入料酒,少许糖
直接将安吉冬之味拆袋,连内里高汤一起倒入锅中
加入适量的水,基本盖住板鸭和春笋
小火慢炖8分钟(用高压锅上汽10分钟自然出气即可),加少许味精即可出锅
十、春笋烧咸肉怎么烧好吃
百叶切丝,咸肉切片铺在百叶丝上面,浇些高汤,蒸
十一、春笋炒咸菜的做法窍门
春笋炒萝卜
原料:笋丝 1包、胡萝卜 1根、猪肉250克、葱 适量、耗油 适量、盐鸡精 适量。
做法步骤:
第1步、成包笋丝焯水~胡萝卜切丝焯水~猪肉切丝~备用。
第2步、油热~葱爆香~放入肉丝翻炒。
第3步、先放胡萝卜翻炒均匀~再放入笋丝翻炒均匀。
第4步、加入耗油(可多加就不需要放盐了)味精调味。
第5步、好吃的笋丝胡萝卜炒肉出锅,上菜喽!