一、春笋做什么汤
锅开火然后加入食用油,油热后倒入鸡肉煸炒,炒至鸡肉表面变黄时关火,然后将鸡肉倒入煲汤的砂锅中加入2L清水慢炖40分钟左右,等鸡汤变成奶白色就倒入春笋。
二、春笋可以做什么汤
步骤1
锅中倒入三碗水,大火煮沸,放入1个浓汤宝,混合均匀
步骤2
培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块
步骤3
将培根、咸鱼干倒入锅中
步骤4
豆腐用开水焯烫一下倒入锅中
步骤5
春笋用开水焯烫两分钟倒入锅中
步骤6
煮15分钟,出锅前撒少许胡椒粉即可
三、春笋做什么汤好
用料:猪肉适量,春笋适量,莴笋适量,千张丝少许,老姜少许
1,首先选取适量猪肉,带精带肥的肉,用温水泡一下,洗净
2,猪肉切片,笋去壳、莴笋去皮,姜切片、笋切片、莴笋切片
3, 千张丝用清水冲一下即可
4,锅中放适量油,小火爆香姜片
5,放入猪肉肥肉部分,小火煸炒,将肥油熬出,放入精肉部分拌炒,加适量清水,放入笋片,大火煮上10分钟
6,这个时候汤会变的白白滴,再放莴笋片,大火煮开,转小火煮5分钟
7,放入千张丝煮上1-2分钟即可出锅。
四、春笋做什么汤好喝
春笋可以做成春笋豆腐汤,春笋豆腐汤需要食材春笋3根、内酯豆腐1盒、香椿苗适量、枸杞适量、盐适量、高汤适量。1、内酯豆腐取出,切小块.;香椿苗洗净,沥水。
2、放入淡盐水中浸泡5分钟。
3、春笋切片,入沸水锅中焯3-5分钟后捞出,去草酸,除涩味。
4、锅中加入高汤、春笋、豆腐,旺火烧开。
5、转至小火调入盐、枸杞,慢煮5分钟。
6、倒入洗净的香椿苗,即可关火。
五、春笋做什么汤好吃
初食笋呈座中 (唐 . 李商隐) 嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。
皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸金。
六、春笋煮什么汤好喝
鲜虾韭菜汤 韭菜俗称还阳草,虾的营养又高,排骨鱿鱼韭菜汤韭菜鸡蛋汤韭菜猪肝汤 功效 :滋阴、降火、止汗1、韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。 2、韭菜不可煮太长时间。
七、春笋煮什么汤
每年春茶采摘时也正是春笋上桌时,凤凰的朋友每年回家摘茶时都会从山上挖一些春笋给我,家里人都喜欢吃笋,煲汤、红烧和清炒都不错,昨晚才喝老鸡竹笋汤,今天来个老鹅烧笋
— 食材清单 —
主料:
春笋
400克左右
辅料:
老鹅
600克
大料
适量
盐
2勺
糖
半勺
鸡精
适量
蚝油
1勺
南姜
适量
料酒
适量
— 烹饪步骤 —
1· 春笋,切小
2· 抄水去草酸
3· 大料,南姜片,葱段,蒜苗
4· 带骨鹅肉抄水洗去血沫
5· 锅中烧油把大料,南姜炒香
6· 鹅肉下锅加蚝油,料酒翻炒
7· 加足量开水,冰糖大火烧十五分钟转小火炖三十分钟
8· 加笋,蒜苗大火烧十五分钟捡去蒜苗和南姜,大火收汁,放葱段翻炒均匀即可。
9· 鹅肉香,竹笋脆
— 小贴士 —
1.老鹅不容易熟,越炖越香,美味需要有耐心噢 ,如果时间不允许,鹅肉可以用高压锅先压十几分钟再加笋煮 2.南姜没有用姜片代替,只是味道没那么香
八、春笋煲什么汤
牛脖骨可以和春笋一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感鲜美清香,有补血补肾强身健体的功效,特别适合青少年食用
九、春笋烧什么汤
1
春笋,去壳,沸水中煮半小时左右。去除涩味。锅里下油,放八角煸香,下白糖,炒糖色。
2
倒入切成滚刀的春笋块,不停的翻炒,直到春笋块变咖啡色。
3
加入生抽,继续翻炒后,加水没过笋块,焖煮15分钟左右,下盐调味,撒青蒜末即可。
十、春笋做汤怎么做好吃
把春笋洗净,热水浸泡,晒干,放盐适量放入坛子,好吃
十一、春笋做汤的做法大全
春笋4根
香菇3-4朵
猪大骨头1根
辅料
姜1块食盐适量
步骤1
春笋去外壳,切成滚刀块,棒骨买时请肉店帮忙砸开。姜拍松,香菇洗净对切待用
步骤2
锅中添水,烧开后,将棒骨放入汆烫3-5分钟,捞出用温水冲去浮沫,放入提前温着水的紫砂锅中,加上拍松的姜块
步骤3
汆烫棒骨的水倒掉,洗净锅,另坐一锅热水,烧开后,将春笋放入煮3-5分钟,捞出,放入紫砂锅中,添入香菇
步骤4
慢火熬3小时左右,待棒骨肉脱骨烂,即可调入适量盐,略煮10-15分钟后,盛碗,撒葱花即可食用