一、春笋和螃蟹能一起吃吗
春笋蕨菜和酸菜是可以一起吃的。
春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
二、螃蟹和竹笋一起吃
可以的，螃蟹处理好之后可以直接下锅里煮。
把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点
三、笋与螃蟹能一起吃吗
南瓜不能和螃蟹同时吃的，螃蟹也不能和柿子、甲鱼、红薯、兔子肉及香瓜等同时吃的，因为同时服用可能会引起食物中毒的严重情况。在吃螃蟹的时候需要注意，不要同时喝冰镇的啤酒及其他冷饮，因为螃蟹是属于寒性食品，不注意会引起腹泻的情况。
四、笋跟螃蟹能不能一起吃
河螃蟹和海螃蟹是不能一起蒸制的，因为和螃蟹和海螃蟹味道不一样，河螃蟹是生长在江河湖泊和稻田里淡水蟹种，蒸熟后有一股淡淡的泥土味道。而海螃蟹属于海洋蟹种，蒸熟后有海腥的味道，这两种蟹的鲜美程度不同，我个人认为，海螃蟹要比河螃蟹好吃，味美鲜香。
五、笋和螃蟹一起吃没事儿吧
是不建议一起吃，柿子味甘，性寒，螃蟹也是味咸，性寒的食物，两者在性味上有冲突，同食过多容易引起肠胃不适，另外柿子中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质产生反应，形成不宜消化的物质，容易引起肾结石，两者之间可以间隔一小时，就可以吃啦，
六、春笋可以和螃蟹一起吃吗
螃蟹和西瓜最好不要一起吃。
西瓜营养丰富，含有多种维生素，但它性质比较偏寒；螃蟹和西瓜一样，都是性寒的食物，吃了西瓜之后吃螃蟹可能会出现肠胃不舒服或者腹泻腹痛的情况，属于轻微食物中毒情况。因此，建议吃完西瓜前后1小时尽量不要吃螃蟹，反之亦然。