一、烤春笋的做法大全图解
主料
五花肉 300g 竹笋 400g
辅料
酱油 适量 ，油葱酥 适量
步骤1
五花切块，笋丝泡水，再切段
步骤2
过里放些油，把五花肉炒一下，把五花肉的油炒出来
步骤3
再放竹笋，一起翻炒
步骤4
放入酱油，酱油膏炒过，香味扑鼻而来
步骤5
放入油葱酥，加入水，放一点糖煮开，再放小火
步骤6
慢慢卤半个小时以上
二、烤箱烤春笋
小烤箱烤蔬菜的话，一般温度设定160--180度，时间在10分钟左右即可。
三、烤春笋怎么做
食材清单
烤麸
木耳
黄酒
春笋或毛笋
糖
葱段
酱油（生抽）
烹饪步骤
1
度热水将烤麸泡15分钟，木耳用凉水泡20分钟以上
2
毛笋剥皮，切去根部较老的部分改刀成指头粗细的寸段
3
将笋段用开水焯过沥干备用，将泡好的烤麸捞出破成小块沥干备用
4
炒锅烧热放油，小火将葱段爆香后捞出
5
下春笋段和泡好的木耳翻炒均匀后放3大勺白糖，50ml老抽、100ml生抽
6
小火炖15分钟左右，下烤麸沿锅边稍加一些热水，热水的量以能看见汤为宜，不可过多，翻炒锅内所有主料，小火炖15分钟
7
尝咸甜程度，酌情补充酱油和白糖，反复翻炒至汤几乎干锅，再沿锅边加少量热水继续炖，这样加水——炖，重复3、4次，直至完全收汤，你会看到汤汁一次比一次收得更浓，所有主料已充分进味
8
关火4、5分钟后加香油适量即可装盘
四、春笋烤肉的做法窍门
芹菜切片，春笋切片，腊肉切片，装盘备用，碗中放入淀粉，倒入少量水，搅拌均匀，锅中放油，放入腊肉、料酒，翻炒30秒，放入芹菜、春笋，翻炒30秒，放入生抽、糖，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅装盘。
五、烤笋的食用方法
小野笋洗干净控干水分放入锅中，加粗盐开中小火啊，反复炒，炒出香味就可以。
六、烤笋的制作方法
用料
盐 50克
春笋 1500克
花椒 20克
盐烤笋的做法步骤：
1. 准备食材 竹笋去皮切成均匀的厚片（2厘米） 我是贪图毛竹笋的肉质肥厚，所以切的比较厚~笋可以切薄一点，均匀就可以！
2. 炒花椒盐 冷锅，倒入盐，然后放花椒，炒至盐微发黄，花椒香味出来。 务必要无油水的锅子，如果有油水做出来的盐烤笋不利于保存。（可以用烤箱烤）
3. 煮笋 开水煮笋，熟透（10分钟）捞出备用 尽量无油水的锅子（我家里常备一个专门做素食的锅子，无油的，专门用来水煮的），如果你做的不多，可以忽略此条对锅的要求。
4. 拌料 趁热，把炒好的花椒盐拌入笋中，第二天即可食用。 趁热+第二天，都是为了更好入味。薄薄的上一层盐就可以了，盐太多的话，吃的时候还需要掸去多余的盐。
七、烤笋怎么做好吃
步骤 1毛笋去头去尾，留中间肉汁鲜嫩段，切成块，水煮一会，捞出，清水浸泡一夜，防止毛笋出白麸。 第二天清水清洗后，大太阳晒二天，半干状，入锅，清水烤一二个小时，放黄酒，再考二个小时，放油、酱油，继续烤，半小时左右放荞头，水干了加热水。
步骤 2文火温烤一天一夜
步骤 3收汁，锅里只剩下油汁。美味的烤毛笋，吃过后会念念不忘。
八、烤笋怎么做
可以的。
1.酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的
2.称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀
3.将稀释的腌料倒入保鲜盒中
4.放入培根，浸泡在腌料中
5.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面
6.用的竹笋，很方便。竹笋营养很高
7.取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧
8.慢慢交错的卷起
9.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊
10.放入预热的烤箱，中层，烘焙10分钟即可。烤完后，培根已经定型，可以取下竹签码盘
九、烤春笋的做法大全图解窍门
准备好食材。春笋滚刀切。
2热锅凉油，油热炒香花椒和八角，后放干辣椒。
3倒入牛肉煸炒。
4倒入春笋煸炒。
5倒入2勺牛肉汤。
6大火收汁，装盘。
十、烤春笋的做法大全图解视频
材料
鸡蛋 1个、水 270g、酵母 3g、白芝麻 适量、奶粉 16g、普通白面 400g、泡打粉 2g、白糖 30g、食盐 6g、黄油或食用油 16g、盐 6g、食用油 40g、十三香 10g、麻油 2g、白面 20g、油酥部分
做法1步骤：
步骤1.
准备好所有食材
步骤2.
将水、油、盐、白糖、奶粉、面粉、酵母和泡打粉按顺序依次放进面包机，启动发面面团功能，揉面发面共40分钟即可；将油酥部分用料全部放进碗里
步骤3.
将40g油锅中加热然后倒进碗里，搅拌均匀成油酥
步骤4.
面团发好了拿出来，准备白芝麻和油酥
步骤5.
将面团排气松弛3到5分钟，擀成薄片，将油酥均匀地涂在面片上，然后紧紧的卷起来
步骤6.
最后边缘压薄，粘合，将面团分成均匀的小段
步骤7.
每个小段两段拧紧以免露酥，然后切口面朝下按扁，擀成5mm左右的薄饼，然后每个薄饼一面轻薄地抹上海天酱油，再沾上芝麻
步骤8.
生胚做好后，锅内放油，先煎芝麻面，2到3分钟煎至金黄，翻面2到3分钟煎至金黄
步骤9.
全部煎完啦
步骤10.
烤箱上下火180度预热，把煎好的半成品烧饼放进烤箱烤15分钟即可
步骤11.
开吃了