煮过后的春笋怎样保存(煮熟春笋长时间怎么保存)

淘菜谱 2023-02-17 05:34 编辑:admin 221阅读

一、煮熟春笋长时间怎么保存

对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。

把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。现在冰箱十分普及了,很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋,但是,很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后,往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当,才导致竹笋老化。他们在冰箱里保存的是生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新陈代谢减弱,但是冷藏室空气十分干冷,长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。因此,在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。还一种保存方法是盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。对于已经剥壳的竹笋,还可以进行水煮保存,又分为清水煮和盐水煮两种。清水煮的方法是,把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。盐水煮的方法是,把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置冷却,冷却后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,找一块大石头之类的重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,然后密封口部,这样的方法可以把竹笋保存一年左右,食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。

二、煮熟春笋长时间怎么保存不坏

1、低温保存

新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。

2、用木屑保存

新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。

3、风干保存

生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。

4、密封保存

新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

三、煮熟的春笋可以过夜吗

熟螃蟹如果低温保存良好未变质,一般情况下可以隔夜吃,但是如果保存不当,甚至出现异味,这种情况下就不建议隔夜吃了。

对于烹制好的熟螃蟹,在存放时建议使用保鲜膜包裹好,然后放置于冰箱内进行冷藏,一般隔夜后第二天重新进行高温加热后,依旧可以食用,但一般不要超过第二天。

四、煮熟春笋长时间怎么保存好

如何保存咸鸭蛋

咸鸭蛋虽然不易腐坏,但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存:

(1)用盐水腌制的咸蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内,置阴凉处。

(2)包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处。

以上两种办法,可使咸蛋半年内不坏。

五、煮熟春笋长时间怎么保存不会坏

  1、鸡蛋还是现煮现吃比较好,熟的鸡蛋在常温下放久了容易变质,特别是开壳煮的蛋更容易滋生细菌。

  2、否则营养价值降低不说,还容易造成身体肠胃的损害。所以尽量不要吃剩的食物。

六、煮熟的春笋能放多久

炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天,可以在冰箱冰冻室里放3个月。食物放冰箱的存放期:

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。

七、煮好的春笋怎么保鲜

如果你只是隔一夜第二天就吃的话就建议不要放冰箱,因为放过冰箱的鱼吃起来口感会失去弹性而且没有鲜味,可以用象蒸鱼一样,在锅里放多点水,用架子把整盘鱼放到水里(当然不要让水漫过盆子),这样的放置方法可以保持鱼的鲜味一个晚上。

八、春笋煮熟后可以冷冻保存吗 春笋煮熟后可以冷冻多久

2-3天左右。

马苋菜中含有比较丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等易滋生细菌微生物的成分,而冰箱冷藏的温度虽然比较低,可以延长马苋茶的保存时间,但一般也只能放2-3天左右。

因为冷藏的温度主要起到的是保鲜作用,对于细菌微生物的抑制力并没有那么强,要是放的时间过长还是会开始出现变质的情况。

九、春笋煮熟了放冰箱可以吃几天

虾煮熟后放在冰箱冷藏室可以保存1-2天,放在冷冻室可以保存1个月以上。但是一般不建议将煮熟的虾放在冰箱存放太久,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美,而且容易变质。所以煮熟的虾还是尽早食用比较好,最好48小时内食用。

虾熟了放冰箱保存多久

  熟虾怎样保存

  1、保鲜盒:把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,放在阴凉的地方可以保存半天。

  2、冷藏:煮熟的虾用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,可以保存一天。

虾熟了放冰箱保存多久

  3、冷冻:煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月。

  如何辨别虾的新鲜度

  1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。

虾熟了放冰箱保存多久

  2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。

  3、新鲜虾颜色鲜亮。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。

十、煮过的春笋放冰箱里能放多久

1、蒸熟的螃蟹能放冰箱一天至一个月。

2、蒸熟的螃蟹,放在冰箱冷藏,可以存放一天左右的时间,放在冰箱冷冻,保存得当最多存放一个月之久。螃蟹蒸好以后,最好尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。放在冰箱保存的螃蟹,出现异味等变质,不能继续食用。冷藏或冷冻后的螃蟹,需要彻底加热后再吃。