一、玉米丁胡萝卜丁炒虾米怎么炒?
我是这样炒的:
玉米一根,把玉米粒从玉米上切下来,或者直接买玉米粒,放置盘内备用;
胡萝卜一根,洗净,去皮,切丁,放在另一个盘内备用;
虾米我会准备熟虾米,可以倒在锅里直接炒的那种,拿出来半盘子备用;
再准备一些葱花,蒜末,辣椒酱。
起锅烧油,放进葱花蒜末和辣椒酱,然后放胡萝卜丁,放蚝油增鲜,翻炒一分钟左右放玉米粒,再翻炒一分钟,放虾米,翻炒几下,倒几滴香油调味,就可以出锅了。
这样的做法鲜香味美,你可以试试。
二、胡萝卜丁炒肉怎么炒?
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝,加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火,锅烧热后,倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油,烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时,加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
三、胡萝卜丁炒玉米怎么炒?
1、准备好食材,首先把胡萝卜,猪肉,火腿切丁,葱花切碎,玉米掰成一粒粒的,个人喜欢吃辣椒的也可以加点辣椒!
2、锅里放入花生油,把胡萝卜跟猪肉放进来炒炒!!
3、炒两分钟之后,就把所有的配菜都放进来(加入盐,生抽,老抽)一起翻炒,炒五分钟后加入鸡精,葱花即可出锅啦!
四、素炒土豆丁和胡萝卜丁怎么炒?
准备食材,将胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切好,待用。
热锅中倒油,将切成丁的胡萝卜入锅,快速翻炒。翻炒至少2分钟左右,将切好的土豆丁入锅,混合翻炒。加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要6分钟。
时间到了掀开锅盖,放盐和孜然粉,翻炒均匀。大火收汁,土豆呈现将要糊锅的状态即可出锅。
五、胡萝卜丁和莴笋丁怎么炒?
先炒胡萝卜丁5分熟➕莴笋丁继续翻炒
六、胡萝卜丁炒肉做法?
材料
主料:胡萝卜100克、五花肉200克
调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。
做法:
1.猪肉洗净切丁,用湿淀粉、盐上浆;胡萝卜洗净,切丁;
2.锅内放少量油,将猪肉丁下锅滑透,盛出;把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟;
3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁;
4.炒锅至火上,烧热香油,下芡汁,不断搅拌,直到汁浓稠;
5.下胡萝卜、猪肉丁,翻炒均匀即可。
七、藕丁炒胡萝卜丁的家常做法?
配料:
藕 200克、胡萝卜 半个、蒜 3瓣、干辣椒 3个、食用油 适量、精盐 适量、料酒 适量、米醋 适量
做法步骤
步骤1.藕和胡萝卜削皮洗干净,切差不多大小的丁。
步骤2.大蒜和干辣椒洗好切好。
步骤3.锅烧热,倒入适量油,下大蒜爆香。
步骤4.先下胡萝卜丁煸炒一下。
步骤5.再下藕丁,一起煸炒一分钟。
步骤6.加入一小勺盐,一汤匙米醋,一汤匙料酒。炒藕时加点料酒,有一股鲜甜的味道,更好吃。
步骤7.撒入干辣椒,小半碗水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖两分钟彻底煮熟。
步骤8.开盖翻炒匀,即可出锅
八、炒玉米胡萝卜丁的做法?
首先将玉米掰好之后放入盘中,然后将胡萝卜切成跟玉米同等大小的胡萝卜粒,加入在锅中加油,然后将胡萝卜粒和玉米倒进去翻炒,记得一定要少油哦,然后加入适量的盐酱油或者可以加入适量的肉粒,就是肉丁加进去,这样做出来的也非常的好吃。
九、胡萝卜细丁炒牛肉做法?
胡萝卜细丁,牛肉粒,放入锅中大火翻炒
十、牛肉粒胡萝卜丁怎么炒?
步骤 1
牛肉我都是头天晚上切好腌,这样很嫩
步骤 2
胡萝卜切丁,锅里放油,中小火炒熟,然后放牛肉大火快速炒,断生后加 半碗水,放酱油,耗油,试一下味道,不够咸就加点盐,焖下,然后放葱,大火收干汁。