一、土豆烧竹笋做法
材料：土豆、笋、莴笋
2.起油锅，炒莴笋。
3.加入土豆。
4.加入笋。
5.加点盐。
6.加些水炒熟。
7.出锅。
二、土豆竹笋烧肉
这道菜光是听名字就让⼈流“馋吐⽔”，但这道菜对上海⼩宁来说是他们从⼩到⼤最怕“吃”的⼀道菜，尤其在考试发放成绩的时候，每家每户都有独家秘⽅。因为“⽵笋烤⾁”在上海话中是挨打、挨揍的意思，“不乖回去就请侬切⽵笋烤⾁！”就说明，回去要挨打啦。
三、土豆烧竹笋做法视频
把买来的龙虾，洗干净，最好要用刷子刷下，龙虾长期生活在水里，很脏。所以自己吃的时候一定要洗干净。每个小的地方都要洗干净
洗干净后在龙虾的尾部。用刀切一个口子，方便后面更好的入味
油锅烧热放入花椒辣椒八角的在一起翻炒，直至有香味出来。放入葱姜蒜调料一起炒。注意别炒焦了，有香味出来差不多就可以了
倒到入龙虾，用大火一直翻炒，直至龙虾颜色变色
放入加老抽、盐、鸡精，糖适量，加入切成片的竹笋继续翻炒。大概20分钟、注意不要烧糊了。
最后根据自己的胃口放入适量的辣椒，调料。在撒点葱花，翻炒一下香喷喷的龙虾就可以起锅了哦。
四、土豆鲜笋红烧
1、将猪肉切成丝，然后加水、鸡蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌均匀。
2、将地笋洗干净，切成丝，然后放进沸水中焯一下，降水沥干备用。
3、在炒锅中加入适量的油，油热以后将肉丝放进去，肉丝变色的时候，捞出沥油备用。
4、在一个碗中，加入酱油、水、盐、水淀粉、味精，搅拌均匀成为料汁，
5、在油锅中加入姜末、蒜粒,干辣椒，竹笋木耳，翻炒几下，将肉丝放进去，然后将料汁倒入，翻炒几下。
6、然后倒入一点芝麻油，撒上葱花就可以出锅了。
五、土豆炒竹笋
竹笋开大火爆炒8分钟左右就可以完全熟了。
六、土豆烧竹笋做法窍门
鸡肉烧土豆做法如下：
1、把鸡腿洗净剁块。
2、土豆去皮洗净切块。
3、鸡块冷水入锅，放入陈皮。
4、烧开后，小火汆烫1分钟。
5、捞出沥净水分备用。
6、热油，放入大料、葱姜炒香。
7、放入鸡块煸炒，烹入料酒。
8、加适量酱油。
9、放入土豆，翻炒均匀。
10、加适量水。
11、烧开后，小火烧制10分钟。
12、加盐、白糖调味。
13、旺火收汁，即可关火。
14、出锅装盘，即可上桌品味。
七、土豆竹笋烧肉的家常做法
第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事，做法家常又好吃，我觉得比土豆丝好吃很多，尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃，我们要掌握两点小技巧：
1）土豆中含有大量的淀粉，所以切好的土豆放在清水中浸泡一下，这样不但可以防止土豆氧化变黑，还可以去除多余的淀粉；
2）先将土豆煎一下，煎至土豆表面金黄，这样可以将土豆定型，不仅土豆块不松散，味道也更加的好
八、土豆烧竹笋做法大全
材料
腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐
做法
1.将腊肉汆水切片。
2.竹笋汆水切片。
3.准备好姜、蒜。
4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。
5.加料酒、适量的盐调味就好了。
九、土豆和竹笋的烧法
脊骨烧土豆和排骨烧土豆的区别主要有两种一是排骨烧的更香，二是排骨烧更方便
十、土豆烧笋的做法大全
水笋烧咸肉做法：
1.水笋洗净，咸肉切块。
2.葱、姜洗净，分别切末、切丝。
3.烧一锅热水，将咸肉放入焯水，去除血腥味后捞出。
4.锅中热油，放入姜、咸肉，倒入老抽，料酒、盐，翻匀加水。
5.大火烧开后，放入水笋 ，再加入一点老抽，翻炒均匀。
6.盛出，改为炖锅，加入少量水。
7.继续烧开后，加一点糖，改为小火焖烧1小时。
8.熟后撒入葱花，即可上桌。