一、毛笋和春笋的区别在哪里
冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜欢怎么去吃。
二、毛笋春笋冬笋
不是，冬笋没得是冬天，毛笋是夏天
三、毛笋好吃还是春笋好吃
春笋和冬笋做出来的菜味道差不太多，只是生长环境不一样，春笋生长在地面肉厚鲜美，冬笋生长在地下肉质也不差，两种笋煎炒Peng炸都可以，腌制笋也不错。
四、毛笋好吃还是竹笋好吃
冷冻好吃。
因为冷冻的竹笋和鲜笋一样，其好处是：
1、营养价值，因为鲜笋没有经过高温烹煮，其中含有的大量维生素和其他活性营养成分，营养价值更高。
2、食用简单快捷，采摘后的鲜笋直接焯水后就可以烹饪食用。而竹笋干则需要泡发三、五后再焯水才能烹饪食用。
3、食物的鲜度，鲜笋的食用保质期有7-10天，吃起来鲜味足。竹笋干是经过高温蒸熟后制成的保质期很长但是竹笋的鲜味不足。
五、毛笋是啥
用料：
毛笋一棵、葱10克、醋10克、红糖10克、啤酒50克
做法：
1、毛笋剥壳洗净。
2、切成大块。
3、水没过笋大火烧开后转中小火煮20分钟。
4、煮好的笋块捞起。
5、按笋的纤维直切成笋片，横着切的笋片煮出来的不好吃，会太软没嚼劲，锅里放适量油先翻炒，加适量醋再次去掉笋的耗气，再加适量美味鲜酱油、啤酒、少量红糖、加适量水，大火烧开后中小火，15分钟后再大火收汁撒上葱花盛起装盘。
六、毛竹笋和春笋的区别
同样是笋，冬笋和春笋哪个好？差别挺大，买错了难吃还费钱！
和冬笋相比，两者的价格可是天壤之别。冬笋两头小，中间大，表皮毛茸茸的，看起来呈金黄色。用手摸，你会感觉到它很沉手，因为它的水分很足。
春笋，每年的春节过后，也就到了春笋正式登场的季节。每年的这个时候，只需要一场春雨，你就能在竹林里找到许多冒出头的春笋。说到这，眼尖的朋友已经发现了春笋的区别。没错，春笋是长出地面的，很容易被发觉。
七、毛笋和竹笋有什么区别
1.成长季节
冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。竹笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是因为它是春天发芽出土的。因此，在山野之中，从生长时间上就可以分辨了。
2.采收上市时间
从珠江流域到长江流域，采收毛竹的冬笋时间约在12月初至次年2月底，这时上市的笋叫“冬笋”采收竹笋时间约在3月初至4月底，这时上市笋叫“竹（春）笋”，采收夏笋(鞭笋)上市时间约在6月-10月。
3.笋衣颜色
由于冬笋是埋在土中不见阳光，所以冬笋笋衣呈黄色。而竹笋已破土而出接受了阳光，因此竹笋的笋衣呈褐黄色，笋尖呈深褐色，即便剥落几层里面笋衣也呈褐色。冬笋通身没有一点绿颜色，特别是笋尖是没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。
4.皮肉是否结实包裹
冬笋的外皮和笋肉是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而竹笋则不同，它的皮与笋肉不相连，反而是有一些的松动，只要触摸，就可以察觉的到。
5.个头大小
冬笋的个头偏小一点，大部分都在三两左右，而竹笋笋体肥大，大多在半斤以上。
6.笋毛
竹笋表面的软毛非常的旺盛，而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。冬笋这不相同，冬笋外观颜色则为一种漂亮的金黄色，没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候，笋毛被剥离，也是可以区分的。
八、毛笋和春笋的区别图片
马蹄笋和毛笋的区别：主要是外形上有区别，很好辨别。毛笋外形平常所看到的竹笋相差不多，是圆锥形，体态稍胖。而马蹄笋外形看起来像马蹄一样，因此得名马蹄笋。
马蹄笋属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，为合轴型丛生竹的笋用竹，是中国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。 上市时间为每年6-10月。
九、毛笋和春笋的区别在哪里图片
生长部位：冬笋是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。
2.
外形：春笋的外形属纤细长，冬笋短粗矮胖，春笋外皮是绿色偏紫，而冬笋外皮是深褐色。
3.
采收季节：冬笋在10月至次年二月初都可采挖。春笋在三月中下旬至清明节是最佳采挖
十、毛笋和春笋的区别在哪里呢
春笋其实就是竹子的幼苗，如果在幼苗期不进行采摘的话，那么长大以后他就变成竹子，竹笋也是竹子的幼苗，只不过它在不同的季节有着不同的叫法。春笋其实是竹笋的一种类型，竹笋的种类其实有很多种的，除了春笋以外还有冬笋，秋笋等等。
春笋是非常具有营养的，它和其它的一些笋类食材，都具有很高的蛋白质，而且其中的很多微量元素也特别的丰富，还有很多的盖子和镁元素，这对于我们的身体健康是非常有益的，可以为身体补充很多的能量。经常吃春笋的话，还可以提高自己的免疫力，让自己的抗病能力也能够得到提升。可以说春笋是能够用于养生保健的一种食材上品，非常值得大家在平时饮食中食用。