一、春笋可以泡吗
春笋是需要泡的。
新鲜的春笋最好是先浸泡一下，这样在浸泡的过程当中可以把春笋表面的污物给浸泡下来，同时经过浸泡也可以去除春笋的苦涩味道。浸泡之后的春笋还要用清水再清洗干净后才能烹制，这样做出来的关于春笋的菜肴才好吃。
二、春笋可以泡菜吗
先用开水过一道工序，再用食用盐水泡
三、春笋可以泡水吗
明矾水泡水果，既不能杀菌消毒，又不能使水果变得好吃，没有任何意义，所以不可以泡水果。里面加了少量明矾和粗盐，用于浸泡洗削干净的苹果、水蜜桃等水果，这样可以让它们不会很快变黑，卖相好。大家都是这样做的，传统手艺了。”该店经营者表示，“明矾是从附近的化工店买的，200元一袋可以用2年。”
梨、水蜜桃、哈密瓜、苹果……该店的保鲜柜里有多种不同种类、简易包装并切块好的水果。执法人员对现场发现的水果和水桶内的浸泡液进行了取样，对明矾等食品添加剂予以收缴，对洗削浸泡的水果处予下架处理，并口头责令其停止违法行为。
四、春笋可以用水泡吗
应该不用吧！焯水主要是去除春笋的苦涩味，冷水泡应该不能去除
五、春笋可以泡几天?
春笋焯水后第二天就要换水泡，接着几天都是每天换水，那样可以保存三四天没有问题
六、春笋可以泡吗?
干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。所以，如果想要快速泡发可采取下面的方式：
方法1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。
方法2：如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。
方法3：先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。然后用刀切成你想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），泡在水里，12小时后就可食用了。
方法4：把笋干放进热水里泡上，凉了就放一边继续泡，每天换水，换水时最好连笋一起放火上烧开，这样不容易变质，泡3天后基本就可以切得动了，这时把笋干切片，继续泡2天，口感就很好了。
方法5：先清水泡软，然后换水放焖烧锅里煮开了焖着。然后再拿出来换水再泡，看天气一般这样的再泡一，二天就可以。我
方法6：准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两断。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了，用于炒、红烧、凉拌等均可。
方法7：24小时清水浸泡。将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；接着水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可水煮后的笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干。
七、春笋能泡酸笋吗
步、制作泡酸笋
1、按坛子的容积准备足量开水，水量约为坛子容积的一半左右就行了（本例大约需要12升清水）。也有些网友喜欢直接用自来水、深井水或山泉水，但个人感觉还是凉开水的效果更好，成功率高，不容易坏掉。
2、往烧好的开水中加入适量食盐（本例大约需要700到800克食盐），将盐水浓度控制在6%左右，搅拌至完全融化，放至完全凉透，待用。如果单独只泡一样竹笋的话，也可以不用放盐，但其实放点盐不容易坏掉，而且滋味更好。食盐的用量也可以不用称量，而是边加盐边尝咸度，感觉比平常炒菜的咸度稍微过点头就刚刚好。
2、把处理好的竹笋片和其它蔬菜装入泡菜坛子里，层层压实，尽量压紧以减少空隙。将竹笋片和蔬菜全部装好以后，如果家里有老泡菜水，此时可以加入适量老泡菜水当作引子，发酵效果更好，泡菜的滋味也会更好，没有老泡菜水的就不加。
八、春笋可以泡脚吗
既然住的起宾馆，也能买的起盆，泡脚热水用卫生间的就可以。
如果周围没有卖盆的，三星以上的宾馆都有浴缸，放一小半热水洗脚是没问题的。
要是真的洁癖，那宾馆也就没法住了。
九、春笋可以泡着吃吗
雖然叫做蟹王麵，不過其實成份係冇蟹，而且都唔係蟹味的。 蟹王麵與出前一丁一樣，入面有一包湯粉同一包麻油。 煮法係先用水煮麵約3 分鐘，離火後再加入湯粉及麻油。 湯粉的味道其實也與出前一丁差不多，主要成份有胡椒粉、蔥屑片、洋葱粉，大蒜粉等。
十、春笋可以直接放泡菜缸泡吗
可以，但是不建议这样放。
1.不美观。
2.陶瓷环主要作用是培养硝化细菌，硝化细菌要有氧气才能生长，所以最好放在过滤盒里，放缸底缺乏氧气，另外硝化细菌不能见光，放在鱼缸底总要开灯或者晒太阳，养菌效果不会好。
3.陶瓷环的中空结构容易藏脏纳垢，放在缸底，没有过滤水流冲刷，陶瓷环里的小孔很容易被污物堵住，硝化细菌无法藏身，陶瓷环就成为废品，进而污染水质。
十一、春笋要泡一晚上吗
焖煮15-20分钟。焖煮好后继续浸泡1小时左右即可食用。先将鸭脚进行焯水处理清洗掉表面的脏污后，再放入带有各种大料的卤水中焖煮。焖煮鸭脚的时间不能过长，否则会导致鸭脚焖烂影响口感。控制好时间是非常重要的，浸泡鸭脚可以使得其口感更加入味。