春笋的加工家庭(春笋加工厂)

淘菜谱 2023-02-16 15:29 编辑:admin 174阅读

一、春笋加工厂

春笋 500g 咸菜 50g 白糖 少许 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 辣椒粉 少许 猪油 适量 做法1. 春笋过水五分钟 2. 猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮会,加盐 3. 美味出锅

二、春笋食品厂

主料

春笋

350g

墨鱼干

200g

辅料

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

适量

步骤

1.墨鱼干一个,清洗干净。

2.清洗干净的墨鱼干,切成块,事先泡在水中,使之软,这样一般要泡一天左右。

3.泡发的墨鱼干,再次清洗后,斜刀批成小块。

4.春笋去壳,洗净,切开。

5.锅中放油,先炒墨鱼干。

6.加上料酒,去腥味。

7.倒入春笋,一起炒。

8.充分地炒,炒充分。

9.加水、加盐。

10.再加酱油,调味也调色。

11.最后加点糖,炒熟。

12.出锅,装盘。

三、春笋厂家

诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

四、鲜笋加工厂

1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;

2. 将咸猪腿肉洗净,分别切成块;

3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;

4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段即成。

五、竹笋加工厂

1、在家中制作竹笋干,是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮,在锅中放足量的水,然后加入去皮以后的新鲜竹笋,盖好锅盖,开火煮制。

2、在锅烧开以后,接着煮至十分钟,然后关火,把水中的竹笋取出,沥掉水分降温,然后再把它放到阳光充足的环境中晾晒,大约两天以后,株笋就能完全脱水,自制的竹笋干也就做好了,这时可以把它们收起来,想吃时提前用清水泡发就可以。

六、笋加工基地

1. 中国黄金基地以广东较多,产业集中度高、较发达;

2. 珠宝首饰随经济繁荣而繁荣、广州、深圳、为沿海城市,近香港,珠宝产业也深受香港影响。在中国大陆的知名黄金品牌中,香港品牌有多少就知道了。

3. 建议到广州番禺、广州华林、广州荔湾、深圳水贝都有黄金珠宝首饰批发,大型工厂都会在批发基地设展厅柜台的。

4. 其他黄金珠宝首饰生产地较多,如上海,北京都有珠宝首饰生产。

七、笋子加工厂家

最好和距离你家比较近的工厂做。这样节省运费。其次看你能做什么代加工产品。以做塑料编织袋为例。你可以给它串口绳。做这个简单,直接和工厂联系就可以了。

八、春笋加工方法视频

1.先将笋去老根,切片下锅中焯一下,去苦味。豌豆粒也焯一下。 2.热锅下油,将五花肉煸香,放少许盐。煸香后先盛盘放一边。 3.用煸过肉的油直接炒笋和豌豆粒,翻炒后放入豆豉和盐继续翻炒。 4.半熟后,放入刚才的五花肉继续翻炒。这是洒一点水,让豆豉的香味释放出来。 5.待豆豉香出来后放味极鲜酱油,放少许鸡精,盛盘!搞定!

九、春笋加工厂要多少钱

1、切片:大一点的春笋,将春笋剥壳后,去掉老根,竖着切成两半,然后斜切成薄片。一般切的厚度为2-3mm。而如果是那种小一点的冬笋,一般先横着切根部,直接切薄片,笋尖的部分再斜着切,这样切出来的笋会大一点,做菜好看。

2、切块:先横着将竹笋切成若干6、7厘米厚的段,再把每段切成4-6块,视竹笋的粗细而定。

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3、切滚刀块:握住春笋的根部,用刀从竹笋嫩的头斜着往下切,每切一刀就将竹笋转一次,一直到切完为止。

4、切丝:先将春笋按照切片的方法切成均匀厚度的片,再斜切成丝。

5、切丁:对于很细的小春笋,切丁很方便,直接横着切成小段即可。如果是大春笋,则可以先切成两半,再横着切条,最后竖着切断切丁。

十、春笋加工技术方法视频

现在网络上基本什么都有,可以百度找,视频的话,在优酷有很多教学视频

十一、哪里有加工春笋的厂家

春笋属于南方蔬菜但是济南也有很多地方卖春笋,基本上济南大型农贸批发市场都有卖的,比如矿山批发市场,七里堡批发市场,去市场买要早上去,去晚了就没有,再就是很多大型超市也有,比如家家悦,大润发超市等都有卖的,超市的品质跟批发市场差不多。