1. 春笋的做法凉拌
食材清单
春笋 500g 、 蒜末 5颗 、 青椒 半个 、 姜末 20g 、 油辣椒 一勺 、 生抽 三勺 、 醋 两勺 、 盐 适量 、 白芝麻 一勺
烹饪步骤
1、春笋冷冻室取出解冻，切成两截；
2、起锅烧水，焯水；
3、蒜姜辣椒切末；
4、起锅烧油，辣椒蒜末姜末煸炒爆香；
5、加入生抽，醋，盐，白芝麻调匀。淋在笋上面拌均匀开吃。
2. 春笋凉拌菜
1比喻，拟人，顽强拼搏，不断动机，具有强大的生命力，充满活力
1。
比无烟得到水墨画。
B.女孩抚摸的字符串蚕吞食桑叶
?。窜钻头折断通过弹出的顶部
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3孔为他们忽略了其他的东西，竹山祝贺竹子害虫庆祝
4。理想的小竹竿迅速成长起来，成为有用的人作出贡献
“我爱竹笋顽强的，并继续取得进展，我爱竹笋强大的生命力，充满活力
咬定青山不放松，立根原在破岩。
之一千磨万击还坚劲，首尔，北，南，东，西。
3. 凉拌笋的做法家常
竹笋400克
辅料
盐4克
白糖4克
醋10毫升
芝麻油10毫升
辣椒油10毫升
热炒仙露10毫升
步骤1
竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。
步骤2
竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。
步骤3
锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
步骤4
捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了。
步骤5
将竹笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。
步骤6
充分拌匀即可食用。
4. 春笋怎么拌凉菜
先把材料如豆角再开水里面焯水，等熟了再放入凉水里一会，捞出来切丝，拌调料，味道爽口
5. 春笋的做法凉拌视频
主料
笋1包
培根半包
辅料
番茄酱1/3瓶白糖1克味精1克盐巴2克
步骤1
材料：压榨笋1包 培根半包
调料：番茄酱1/3瓶 盐巴适量 味精适量 白糖适量
步骤2
压榨笋拆包放入捞勺内冲洗，培根洗净切片
步骤3
坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香大蒜
步骤4
放入培根翻炒变色
步骤5
倒入压榨笋翻炒均匀
步骤6
倒入番茄酱翻炒到颜色均匀
步骤7
倒入盐巴
步骤8
倒入味精
步骤9
倒入白糖和少许的水炒到入味就可以起锅了
步骤10
可以上桌喽
烹饪技巧
1、如果没有培根可以用条肉代替；
2、炒笋必须多加点油，如果没有橄榄油可以用其他有代替；
3、加少量的水是为了稀释汤汁，如果不喜欢带点汤汁的可以省略；
4、压榨笋其实就是春笋刨片在加工的，加工后的春笋没有了春笋的腥味。
6. 春笋的做法凉拌窍门
1、面粉500g 2、慢慢加水，搅拌成稠糊状 3、蒸锅中铺屉布，将面糊倒在屉布上 4、旺火蒸20分钟 5、放入凉水中浸泡凉透 6、切成条状 7、用醋、酱油、辣椒油、蒜汁、盐、牛肉粉（可换成鸡精等）、凉白开水等调成酸辣味的调味汁 8、扁豆洗净煮熟
7. 凉拌春笋丝的家常做法窍门
用料：笋100g、蒜末半头、小米椒3个、油15g、白糖10g、醋10g
步骤：1.笋撕成细条或者切成丝2.准备食材和调料3.笋丝冷水下锅，水沸腾捞出4.撒上所有调料5.往大蒜和辣椒上泼热油6.拌好，放进冰箱冷藏一小时
8. 冬笋凉拌的做法
1.笋子剥壳,绿油油的。非常鲜嫩。
2.用水过一下,漂水保证颜色
3.不吃只看都很舒服。这个竹笋是山里的野生箭竹笋。纯野生长。全靠人力采摘。
9. 凉拌春笋怎么做好吃又简单
步骤 1
生菜洗净撕小片【一口大小】
步骤 2
锅里水煮开，放入生菜，焯半分钟 焯完捞出入盘
步骤 3
调糖醋汁 一般来说是醋：糖：酱油=3:2:1 不过其实要根据自己的口味调整一下 顺便还要加一点水和盐！生菜有盐还是很好吃的！
步骤 4
糖醋汁放入锅里加热 不要煮开！ 冒出热气以后 浇在生菜上就可以啦！
步骤 5
撒点煮好的胡萝卜！开吃！
10. 春笋的凉拌做法大全
首先箩卜清洗削皮切成片，卷心菜清洗切成片，放些盐拌一下。
西蓝花清洗切小朵，放宽水绰熟。
(水中放些油)甜杏仁剁碎，葱与蒜清洗剁碎，西红柿清洗对切。
把腌萝卜与紫甘兰里的水除掉，学会放下西蓝花，放进剁碎的葱与蒜，把滚油浇在葱，蒜上，放些醋，糖，拌和。
放进西红柿，色拉油，味精拌和进味，装盆，撒上甜杏仁就可以。一些咸，一些甜，一些酸，一些脆，麻香麻香的!
11. 春笋的做法凉拌怎么做
步骤1.自己剥的春笋，先切成段2.再切成小块3.菜场买的腌菜4.10个干红辣椒5.春笋放入高压锅当中，加入水6.放入干红辣椒7.倒入腌菜8.加入盐9.加入白糖10.盖上锅盖，上汽后，7、8分钟就可以关火了。放气后，盛出食用小贴士虽然是腌菜，但是仍然要加盐，因为加了水。水不需要放太多。今天做的时候放多了点，最后的成品有点淡。