1. 春笋排骨汤
春笋 500g 咸菜 50g 白糖 少许 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 辣椒粉 少许 猪油 适量 做法1. 春笋过水五分钟 2. 猪油熬化，倒入春笋翻炒，加白糖少许，然后加水加咸菜煮，待煮透，加老抽、生抽、辣椒粉，再煮会，加盐 3. 美味出锅
2. 春笋排骨汤营养
排骨汤里煮面条，还有营养。 排骨汤做法如下： 材料 冬瓜200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。 做法
1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜切成大小适合的块；
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；
3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；
4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；
5、放入冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；
6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可；
3. 春笋排骨汤热量
大春笋在我们这里大部分人都叫它毛竹笋，长的很大，一个大春笋大概有2一3斤左右，一个大春笋长大了就是一棵很大竹子，一棵竹子大概有40斤左右。而小春笋子不太大，一个小春笋子大概也只有几两左右，如果长成竹子一棵也只有2一3左右，这就是大春笋与小春笋的区别。
4. 春笋排骨汤怎么做好吃窍门
笋是南方菜系中的当家花旦，凉拌、清炒、红烧，有数不尽的吃法。笋味道鲜美，含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素以及磷、钙、铁等人体必需的营养成分，素有“山珍第一品”的美誉。 春笋煮熟切片，用麻油、盐、姜、醋拌成爽口凉菜，可以醒酒开胃；与粳米烧粥，可以清理肠胃；取鲜春笋适当量水煎当茶饮，可以吸附脂肪、促进消化和排泄。竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏就可使其吃起来鲜嫩爽口。竹笋有涩味，吃时将其连皮放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。 春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而医生提醒大家，吃春笋小心过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。特别是患有胃炎、腹泻、消化不良等病症的人
5. 春笋排骨汤的做法窍门
原料：阳春笋500克，花椒10粒，糖适量、酱油适量、香油适量、味精适量。
油焖春笋做法：
1. 将笋剥皮，笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1．5寸长的段。
2. 烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去。
3、将阳春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水。
4、用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即可。
6. 春笋排骨汤春笋要焯水吗
烹饪春笋之前需要焯水。原因如下：
原因一：春笋本身含有一些苦味，焯水过后，这个苦味就会变淡，甚至可以完全去除，味道会更鲜美;
原因二：春笋含有难溶性草酸钙和粗纤维素，不利于消化，用水焯一下，会软化这些元素，更好消化一些。
7. 春笋排骨汤图片
1比喻，拟人，顽强拼搏，不断动机，具有强大的生命力，充满活力
1。
比无烟得到水墨画。
B.女孩抚摸的字符串蚕吞食桑叶
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3孔为他们忽略了其他的东西，竹山祝贺竹子害虫庆祝
4。理想的小竹竿迅速成长起来，成为有用的人作出贡献
“我爱竹笋顽强的，并继续取得进展，我爱竹笋强大的生命力，充满活力
咬定青山不放松，立根原在破岩。
之一千磨万击还坚劲，首尔，北，南，东，西。
8. 春笋排骨汤的营养价值
竹笋在刚刚出土没有经过处理的时候,其外壳是棕色或者褐色的,去壳之后呈现白色或带一些淡黄色,水洗或者煮熟后变成黄色。如果是竹笋的颜色在新鲜的时候已经变成黄色,那么可能是放的时间较长了,竹笋体内的水分减少了,颜色就会变得比较黄。
9. 春笋排骨汤功效
主料
春笋
350g
墨鱼干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
1.墨鱼干一个，清洗干净。
2.清洗干净的墨鱼干，切成块，事先泡在水中，使之软，这样一般要泡一天左右。
3.泡发的墨鱼干，再次清洗后，斜刀批成小块。
4.春笋去壳，洗净，切开。
5.锅中放油，先炒墨鱼干。
6.加上料酒，去腥味。
7.倒入春笋，一起炒。
8.充分地炒，炒充分。
9.加水、加盐。
10.再加酱油，调味也调色。
11.最后加点糖，炒熟。
12.出锅，装盘。
10. 春笋排骨汤还可以放什么
排骨汤可以放土豆。
1、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
11. 春笋排骨汤要煲多久
一、紫砂锅煲排骨汤要煲1个小时，煲太久反而会破坏营养物质，久烧的水也会产生有害物质。
二、紫砂锅煲排骨汤的做法：
1、把所有材料准备好。
2、排骨切小块洗干净备用。
3、洋葱、姜，去皮切碎。
4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中，加适量清水，调拌成料汁备用。
5、砂锅洗干净，烧热，加入小许食用油，爆香洋葱和姜。
6、闻到洋葱和姜的香味后，加入排骨。
7、用筷子翻炒几下，炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁。
8、大火煮开转中小火，盖上锅盖，焖煮约30分钟左右。
9、焖至汤汁仅够铺满锅底即可，试味，不够味的可按个人口味适当加入小许盐。