1. 冬笋和春笋有何区别
冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜欢怎么去吃。
2. 春笋跟冬笋有什么区别
冬笋和春笋多可以用来炖汤不过冬笋更好吃
3. 春笋跟冬笋区别
1、出土不同：
冬笋是指未出土的毛竹笋，是毛竹在冬天生长在地下的嫩茎；而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。
2、形状不同：
冬笋的形状比较短粗、矮胖，特点是两头尖；春笋的形状是属于纤细长的。
3、外皮颜色不同：
冬笋的外皮颜色是深褐色；而春笋的外皮颜色是绿色偏紫。
4、收获季节不同：
冬笋的收获季节在每年10月中旬至次年二月初之间；春笋的收获季节在每年3月中下旬至清明节期间。
5、营养价值不同：
冬笋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及微量元素；春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养成分和微量元素。
冬笋肉质比较硬，而且性寒，不适合婴幼儿食用；春笋的营养价值比较高，因为春笋属于嫩芽，营养在旺盛期，被称为“菜王”、“山八珍”。
4. 冬笋与春笋区别
臭笋用冬笋和春笋都可以做。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。下面介绍臭笋的做法。臭笋属于小吃菜谱，主要原料是竹笋；工艺是腌，制作简单；
1、到菜市买来新鲜的竹笋，最好是笋果笋，平时吃的甜笋也可（如果不知道就问卖笋的大娘），同时买一个酸坛，玻璃的也可，我曾经用矿泉水瓶成功腌制过一瓶，味道还不错。
2、将买来的竹笋洗净，切成块。（也可以切成平时吃的那种小条，这样煮时较方便）
3、把切好的竹笋用清水泡二至三小时。（用自来水就好了，水温最好不要超过20°C）
4、煮好一锅开水，晾凉备用。（如有井水就不用煮了）
5、将泡好的竹笋放入坛里，加入晾凉的冷开水，密封。（将坛放在阴凉处，玻璃坛的最好放在背光阴凉处否则笋容易变色）
1、腌制过程中一定笋、水、坛和你的手都不能碰到油。
2、一个月后就可以开坛食用了。
3、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
5. 冬笋跟春笋有啥区别
冬笋和春笋的区别如下：
出土不同：冬笋未出土；春笋破土而出。
形状不同：冬笋比较短粗矮胖；春笋是纤细长的。
外皮颜色不同：冬笋外皮深褐色；春笋外皮绿色偏紫。
收获季节不同：冬笋10月中至次年2月初间收获；春笋3月中下旬至清明节间收获。
营养价值不同：冬笋含氨基酸、维生素、微量元素；春笋含充足水分、微量元素。
6. 春笋和冬笋的区别
水煮冬笋用的都是成年的笋，口感没有那么脆，而鲜冬笋的口感会比较脆
7. 春笋还是冬笋
炒鱼肉丝最好用冬笋，因为冬笋脆
8. 冬笋和春笋有何区别图片
没啥大区别。
另存为是将已缓存下载到电脑上的图片重新保存到其他位置。差不多就是复制。你打开过的图片等文件都保存在这C:\Documents and Settings\Administrator\Local Settings\Temporary Internet Files
下载是直接从服务器是把图片下载下来。
9. 冬笋和春笋有何区别呢
竹笋的品种有很多，一年四季都有；其中最好的是春笋和冬笋，其中夏笋会更大一些，味道更好一些春季破土而出的是春笋，夏季和秋季收获的就是夏笋；冬笋是冬季从土里长的，冬笋是属于短粗的，外面是金黄色的，不会有黑色条纹。
春笋属于细长的，而且毛多，在外面还会包着黑色条纹，春笋这个颜色都是发黑的。夏笋是竹林里有最细腻最嫩的竹笋。