1. 春笋怎么去皮快
新鲜的竹笋营养丰富，口感脆嫩是不可多得美食，对于吃货来说怎么能错过如此好吃的食物呢?不过新鲜的竹笋在吃之前需要先给竹笋剥皮，我们知道竹笋的皮有很多层，只有对的方法才能帮助我们轻松的把竹笋皮去掉，在生活中有三种给竹笋剥皮的方法，第一种是将将竹笋划一刀，第一种是将竹笋切成两半，最后一种是先将竹笋的尾部切掉，然后从上往下划一刀，就能轻松的将竹笋皮去掉了。
剥皮方法一
用刀尾部的尖利处将竹笋由下至上划一刀，划的时候到刀头是斜向上的。从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离，一下子能剥掉好多壳。此时笋尖处还有一些壳，可重复第一步的动作，但是笋尖处比较嫩，需要轻划就行了。
剥皮方法二
先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。
剥皮方法三
先用刀把竹笋的尾部用刀切掉，左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。然后用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。
2. 笋怎么剥皮快
首先准备好竹笋
用刀在笋尖切一条口切深一些
刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。
然后将皮剥下来
皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。
竹笋皮后还要去下面的根。
7根去除后就好了，我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。
3. 春笋咋剥皮
春笋剥皮后保存方法
1.用软纸包裹去皮的竹笋，用保鲜膜包裹，然后放在阴凉避光的地方。2.或者用保鲜膜包裹带壳的竹笋，放入冰箱冷藏。3.去皮的竹笋也可以放入锅中，加入两勺盐，煮大约3-7分钟。然后把它拿出来，用冷水冲洗，沥干水，放入保鲜盒，密封，放入冰箱冷冻。
开春后出土的竹笋因其巨大的身躯、洁白如玉、肉质鲜嫩、味道鲜美而被誉为"蔬菜之王"。不管是冷的、炸的还是煮的，它都是新鲜的、嫩的、香的。它是人们最喜爱的美食之一，也被称为“八宝山”。因其品种繁多，如竹子、早竹、淡竹、淡竹、多刺竹、青竹、朱刚竹、麻竹等。可以是肉或蔬菜，不同的方法，如油炸，炖，煮，炖，煨等。都喜欢美食。全国各地都有许多著名的竹笋和蔬菜，如“烤鲥鱼笋”、“白凤笋”、“南方肉笋”和“卤粒笋”。
一般来说，最好不要剥不能吃的竹笋，这样保存时间会更长。如果竹笋数量太多，不能在短时间内食用，那么未经去皮的竹笋可以被掩埋。将湿沙铺在容器底部，然后将竹笋向上放入容器中，然后在容器上铺一层湿沙，最后盖上容器并放在阴凉通风处。
4. 春笋去皮去到什么程度
现在买的肉丝瓜，我是都去皮的。小时候家里种的棱丝瓜，都只是把棱稍微刮一下，都不去皮的。带皮切，带皮炒，吃的时候外皮有种咯吱咯吱的脆脆的感觉，里边的肉又是软的，口感超级好。
但是现在很少能买到棱丝瓜了，就是买到也是会老一些的，皮没有那么脆脆的。没有印象当中的味道了。
5. 芦笋怎么去皮快
如果买回来的芦笋保存不当的话，那么确实会变质，而且会浪费很多的芦笋，所以正确的进行保存是非常关键的事情。
选择用保鲜膜将芦笋包好，然后放到冰箱中冷藏起来保存，这种方式是非常值得推荐的，这种方法可以让芦笋与空气隔离，不会出现氧化，不会出现变质，选择用这种方式来保存芦笋的话，一般可以保存到一个星期左右是没有问题的，但是一定要确保保鲜膜一定要包好。
6. 春笋怎么去皮快一点
笋是很美味的一种食材，春笋冬笋最好吃，笋味寒，有清热化痰的功效。现在正是笋上市的时节，下面介绍一下如何挑选脆嫩又新鲜的笋。
1、看笋壳。
笋的外壳要选嫩黄色的，这种外壳的笋是深埋在土里，刚挖出来的，很新鲜。
2、看笋肉。
把笋的外壳剥开，查看笋肉，笋肉越嫩白，笋吃起来就越脆。绿色的不要选，笋肉吃起来很涩。
3、看笋节。
笋是节状生长的，买笋时要看节与节之间的距离，距离越近越紧密，笋肉就越细腻，吃起来更好吃。
4、看笋形。
买笋时要看笋的形状，上部大而底部较小的笋比较好，这样的笋笋壳少而笋肉多。
5、看笋体。
选择笋的时候还要看笋的整体，整体从上到下粗细差不多的笋味道更鲜嫩，上细下粗的笋最上面最嫩，下面的笋肉稍粗糙。上面部分可以炒着吃，下面部分炖煮吃更美味。
扩展资料：
竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
冬笋采收的乡土经验
（1）“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。
（2）“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节（一般80cm左右时，就有冬笋）。
（3）“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。
（4）“开枝低，竹枝粗，双开叉竹笋多”意思是指开枝低、竹枝又粗，最下层竹枝双开叉的大竹，往往长得笋多。
（5）“下山鞭，鞭长、节长、笋少，上山鞭，鞭短、节短、笋多”
鲜嫩的竹笋根部“痣”红，笋壳色泽鲜黄或蛋黄中略带粉红，肉色洁白如玉，节与节之间距离较近，手感饱满。
参考资料：
7. 春笋怎么拔皮
可以用存放法来去除青核桃皮，以下是具体步骤：所需工具：清水，袋子。
1、先把青核桃放入水中。
2、浸泡10分钟。
3、然后清洗一下青核桃。
4、把青核桃捞出，装入袋子里。
5、封好袋子，放在阴凉处等待1周，青核桃皮会与核桃自然分离。
6、1周后，可见青核桃皮自然脱落了，暴漏出了核桃，可见效果不错。
8. 笋去皮又快又干净的方法图解
一般来说又快又快又干净的话，那我们就找一个洗浴中心，然后找一个人帮自己搓澡，这样的话，嗯又快又干净，如果说是想闲时间的话，我们直接在山上打一层沐浴露，然后把它冲干净就可以了，因为好的沐浴露呢，可以不用去搓搓，然后他可以啊，就是去掉身上的一些脏东西，然后我们又可以去节约时间，这样的话，洗出来嗯，身上又凉快又舒服