1. 春笋怎么吃不苦
必须用清水浸泡3天才能去除苦味，苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失，因此无杏仁香味，苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性)。
如果吃得太多的苦杏儿，毒素积累到肝脏中不利于排除对身体还是非常有害的，建议吃杏儿仁的时候一定要挑选好。
2. 春笋怎么会苦
春笋300克、菠菜100克、水淀粉2汤匙、黄酒10克、味精2克、盐5克。
春笋的家常做法：
1、春笋切成厚片，下锅煮熟捞出；
春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃
2、菠菜下锅略煮一下捞起，放入冷水中过凉后捞出，剁成菜泥；
春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃
3、锅内倒入适量油，烧热后放入笋片，煸炒几下再烹入黄酒、盐、味精，略煮；
春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃
4、最后放入菠菜泥一起煸炒；
春笋的家常做法 春笋怎么炒好吃
5、用水淀粉勾芡，起锅装盘即可。
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3. 笋如何吃不苦
100%黑巧克力真的超苦，建议吃不了苦的人，不要尝试。吃它要细细的品，一点一点的吃，千万不要大口的吃，否则会让你尝到永生难忘的苦，很多人试吃后，都特别的难受。如果是首次，一定不能像吃甜巧克力一样，要一点一点的吃，才能品味它的纯正香浓。
100%黑巧克力口味不是一般人可接受的，如果想尝试，可以先从72开始，72带甜味，然后再88，再99，适应后再尝试100黑巧克力，你会觉得很香浓。一直吃甜巧克力的人，一下子调换重苦口味的黑巧克力，一时间味蕾根本无法适应。
4. 春笋怎么吃不苦不涩
小油菜炒吃不涩口方法很多，下面告诉大家一个简单不涩口还好吃的方法。
小油菜200克洗净，切成寸段。
香菇150克洗净，切成寸段的条。
将油菜、香菇分别焯水后备用。
锅中倒入适量花生油，油热后，放入葱、姜加少许虾仁翻炒几下后倒入油菜、香菇翻炒均匀。
淋入香油，味极鲜即可出锅装盘。
这道菜不加酱油及辣子，大人小孩都爱吃。
5. 春笋如何不苦
泡红茶不苦涩的4个关键！
1.掌握水温
最适合冲泡红茶的温度，约为90度左右，温度太低无法让茶香完全释放，温度太高浸泡时间过长，则容易释出苦涩味，除了水温外，泡茶的水质也很重要，选用过滤水为佳。
2.浸泡时不搅拌
泡茶时，随着浸泡时间拉长，涩味会慢慢释放，此时若是搅动茶叶或茶包，会加速涩味释放的速度，因此无论使用茶叶或茶包，浸泡的过程都无需搅拌，只要静置即可。此外，泡好的茶包捞起后不可将残留的茶汁挤出，那些汁液含有大量涩味，混入泡好的茶汤中会影响风味。
3.饮用前再放糖
泡好的茶若是没有要马上喝，先不要加糖调味，加了糖的茶不耐久放，容易产生酸味。最好的方式是饮用前再放糖，既能根据个人喜好调整甜度，又能让拉长茶的保存时间，茶放凉后要加糖，记得先把糖煮成糖水，煮糖水时可以先将砂糖炒过增添香气。
4.快速冷却
煮好的红茶，放于室温中慢慢冷却也会增加涩味，煮红茶时先将冰块的水量也算进去，煮出浓缩版的红茶，接着再倒入冰块快速降温，就能减少涩味产生。冷却后的茶，建议尽快放入冰箱密封冷藏，以保持鲜度，基本的茶叶跟水比例约为1：50。举例来说，若是想煮出2000c.c.的冰红茶，就要先用1000c.c.的水，煮40g的茶叶，让它变成浓缩版红茶，接着再倒入1000c.c.的水制成的冰块混合降温即可。
6. 春笋怎么吃不苦呢
首先重要的是蛏子本身，需开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。这步是保证肉质鲜美，去腥去苦的关键。
调味品的重要性。锅内留少许余油，配以红辣椒干、蒜泥再加入一勺豆瓣酱，这样做出来的海蛏绝对没有苦味。
希望这样能帮到你吃上美味的海蛏子
7. 春笋怎么吃起来有点苦呢
腊肠有些苦味说明腊肠没保存好，肠衣已经变质。
腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。
没保存好的劣质腊肠肠衣内粒分布不均匀，切面肉质有空洞，肉身松软、无弹性，且带粘液，有明显酸味或其它异味。
8. 春笋怎么吃不苦涩
春笋如果不想焯水保存的话，可以选择冷冻保存。如果是冷冻保存的话，是不需要焯水的，冷冻保存春笋，先把春笋剥去笋衣，然后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，也可以不剥皮，直接放到冰箱的冷冻室里面进行保存，等到想吃的时候，把春笋拿出来，处理后进行烹饪即可。
9. 春笋不苦的做法
芹菜切片，春笋切片，腊肉切片，装盘备用，碗中放入淀粉，倒入少量水，搅拌均匀，锅中放油，放入腊肉、料酒，翻炒30秒，放入芹菜、春笋，翻炒30秒，放入生抽、糖，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅装盘。
10. 春笋很苦能吃吗
春笋的外皮不能吃。竹笋是竹子根部发育出的嫩芽，从地下长出地面后就成为竹笋，竹笋营养丰富，清脆可口，是人们喜欢的食品，春天来时，万物复苏，这时发出的竹笋最好吃，所以吃春笋是最好季节。
春笋长出采割后，外面包有一层竹皮，这层皮就是不能吃的，要剥皮去掉，吃里面的竹心部分。炒竹笋加点肉类口味更佳。
11. 春笋是苦的能吃吗
苦是因为农药残留，还有就是因为冬枣产生霉变，这个时候也会有异样的味道，不建议食用。 将脆冬枣放进袋子或罐子里密封保存，放置阴凉处，注意装脆冬枣的罐子必须控干水分，保持干燥，避免发潮。
因为脆冬枣是油炸而成，常温下密封不宜放久，所以建议尽快食用。