1. 油菜花有什么营养功效
花萼(calyx)。花萼和副萼具有保护幼蕾和幼果的作用，并能进行光合作用，为子房发育提供营养物质。
雄芯是由花丝和花药组成。雌芯是由柱头，花柱，子房组成。
子房会发展成果实。
花瓣有保护花蕊的作用，花瓣有“招蜂引蝶”的作用，这都是对花朵而言的作用..
2. 油菜花的营养和功效
油菜免耕栽培技术优缺点
(1)有利于适时早栽油菜栽期已到，前作尚未收获或尚未收净，或常因秋雨连绵、整地困难或整地迟而耕作粗放，免耕一般比整地移栽油菜提早10-15天，有利于实现高产。
(2)能保证移栽质量免耕田较平整，免耕穴栽的破土口径小(6-7厘米），密度容易保证，可提高移栽质量。移栽时使用肥土压根，肥料集中，一个穴相当于一个营养钵，栽后返青快，有利于发根长叶，实现秋发增产。
(3)有利于壮苗秋、冬发免耕栽培与耕翻栽培比较，免耕栽培的油菜越冬期的单株绿叶数多，盘径增大，单株鲜重增加，叶面积指数提高，有利于提高单株一次有效分枝数、角果数和产量。
(4)有利于抗灾夺丰收在秋雨多或秋旱年份，免耕移栽是抗灾夺丰收的有效措施。我国长江流域油菜的播种移栽时间往往与水稻、棉花茬口发生矛盾，同时常出现“夹秋旱”、阴雨连绵的天气，以及由于冷浸田、土壤黏重、翻耕地困难而延误油菜播栽期。采取免耕栽培方式，可有效解决季节矛盾及湿害等问题。
(5)省工节本各地示范表明，免耕板茬移栽油菜可亩均节省人工2个。套直播油菜可每亩节约用工5-6个。亩均可省3-5个人工，可缓解季节用工矛盾、减轻劳动强度。
(6)缺点春季土温回升慢：杂草种子发芽快、数量多，草害比较严重；油菜的根系分布较浅.后期如遇干旱或溃害更易发生早衰。
3. 油菜花有哪些用处
油菜花作用如下：
一、应用价值
1、油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~5%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。
2、油菜花是中国第一大食用植物油原料。
二、经济价值
1、中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%～5%。自1995年以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1万吨，占油料作物总产量的4%～45%（不含大豆）；同时还生产约6万吨的菜籽饼粕。
2、油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。
3、还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。
三、观赏价值
油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。油菜进入开花季节，田间一片金黄，余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。
拓展资料
油菜花，别名芸薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。
新中国成立以来，油菜作为最主要的油料和经济作物发展稳中有升，新品种推广实现了三次革命。建国初期通过品种评选推广的一些油菜优良品种如七星剑、江西婺源篁（huáng）岭和江西婺源江岭油菜花，江岭油菜、兴化油菜、浠水白等，对中国油菜生产的恢复与发展起到了极大的促进作用。
4. 油菜花有哪些功效
答案是；鸟吃油菜可以让鸟的羽毛油光发亮，雨天还能防水。
油菜本身含有较高的胡萝卜素成份，鸟食用后，会间接将胡萝卜素转化为自身羽毛的红色。当然，鸟还可以从一些西瓜，草莓，红辣椒、胡萝卜等颜色相对红得蔬菜中直接获得红色。回答完毕。
5. 油菜花菜的功效与作用
可以生吃，但不推荐。
从营养学的角度来说，油菜是适宜生吃的，温度高容易破坏油菜的营养成分，而生吃可以保证油菜营养素不被破坏，满足人体的需要。但生吃也有弊端，油菜的种植过程中农药残留和寄生虫残留较多，另一方面油菜中草酸含量较高，吃多容易导致结石。熟吃虽然营养素受到一定的破坏，但可以解决除去草酸、寄生虫和部分农药残留的问题。最健康的办法是把菜放在热水中绰一下再吃，这样既可以去除部分农药、寄生虫，同时又可去除草酸，营养素破坏也不大，不过要注意绰的时间不宜过久。
6. 油菜花有什么营养功效和作用
每100克油菜花的营养价值及所含微量元素如下：
铜 0.06毫克 、 胡萝卜素 623微克 、钾 210毫克 、钙 108毫克 、 维生素A 103微克 、钠 55.9毫克、磷39毫克？维生素C 36毫克、镁 22毫克 、碳水化合物3.78克、蛋白质 1.8克 铁 1.2毫克、纤维素1.1克、维生素E 0.89毫克、硒 0.79微克 、烟酸 0.72毫克、脂肪 0.5克、锌 0.35毫克 、锰 0.23毫克、核黄素 0.15毫克。
7. 油菜花有啥营养
羽衣甘蓝营养成分高一点
羽衣甘蓝：羽衣甘蓝属于十字花科植物，其中含有的营养成分通常包括多种微量元素、维生素，以及膳食纤维。维生素则含有维生素C、维生素B2等维生素种类，而微量元素含有碘元素和钾元素等；
油菜属于一种绿色的蔬菜，略有苦味，除了含有绿色蔬菜中较为常见的膳食纤维、维生素A、维生素C、钙等营养成分外，还含有胡萝卜素、烟酸等营养成分