菜花番茄的做法大全家常(菜花番茄的做法大全家常菜)

淘菜谱 2023-03-17 00:14 编辑:admin 53阅读

一、菜花西红柿的家常做法?

主料:有机菜花1个 ,西红柿两个。

辅料:白糖 盐,香油(可不放) 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2,把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐,一起熬一会儿。

步骤 3,西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟,加上大约2-3克糖,几滴香油(不放香油也行)最后加上水淀粉炒匀出锅。

二、花菜西红柿家常做法?

西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。

1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。

2、茄洗净,切成小丁。

3、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。

4、锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。

5、倒入番茄酱翻炒。

6、再倒入少许清水大火烧沸。

7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

8、加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。

三、菜花西红柿的做法王刚?

1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜,翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

四、怎样做西红柿菜花?

①菜花西红柿洗净切块,放在两个盘子里。葱姜蒜干辣椒切碎块备好。

②油热,放入香料驱锅(葱+姜+蒜+干辣椒+大料)

③倒入菜花,放生抽、蚝油、鸡精、白糖和盐,翻炒均匀至菜花七分熟(还有些生那种)

④倒入西红柿,等西红柿软烂,菜花断生已熟,即可出锅