凉调菠菜花生米的做法(凉调菠菜花生米的做法大全)

淘菜谱 2023-03-16 13:45 编辑:admin 231阅读

一、烀花生米拌菠菜家常做法?

主料

菠菜1把

熟花生米适量

辅料

盐适量

糖适量

醋适量

生抽适量

辣椒油适量

香油适量

1. 菠菜洗净

2. 花生米备好

3. 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水

4. 挤去水份切成小段

5. 将切好的菠菜放入盘中

6. 加入炸好的花生米

7. 准备一个小碗、加入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄榄油调匀

8. 调好的汁倒入菠菜盘中

9. 拌匀即可

二、菠菜拌花生米叫什么名?

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠菜烫透就行,然后捞出菠菜,过一下凉水,彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热,然后倒入适量的食用油,加入干辣椒和辣椒面,小火炒香,将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上,然后用筷子搅拌均匀倒入盘中

三、果仁拌菠菜的做法是怎样的?

食材:菠菜,花生米,凉拌酱油,盐,鸡精香油,醋,蒜末

烹饪步骤:

1、菠菜抄水过凉

2、炸香果仁备用

3、把菠菜,果仁拌好放调料即可

四、菠菜炝拌花生米怎么做?

主料 2人份菠菜300克、花生(炒)150克调料生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量凉拌花生米菠菜步骤1花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿步骤2锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分步骤3菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可

五、凉拌花生菠菜的做法有哪些?

主料 2人份

菠菜300克、花生(炒)150克

调料

生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量

凉拌花生米菠菜步骤1

花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿

步骤2

锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分

步骤3

菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可

六、菠菜拌花生米怎么做?

1、原料

主料:菠菜 花生米

辅料:盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜

2、做法

①菠菜去掉根后清洗干净。

②锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中。

③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份。

④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。

七、菠菜拌花生米怎么做?

一、把菠菜摘洗干净,放沸水中焯熟,捞出控水。大蒜三瓣去皮洗净,拍碎切成蒜蓉备用。

二、把花生米洗一下,控水后用毛巾擦干,炒锅坐火上烧热,加适量花生油,油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出,利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透,晾凉后做拌菠菜用。

三、把焯好的菠菜放容器中,加入适量食盐,加入一点味精、蒜蓉,加一勺橄榄油或香油拌均匀,装入盘中后倒入一匙香醋,把花生米撒在菠菜上面,吃的时候再拌匀,(拌早了会使花生米变皮软而影响口感)。