一、烀花生米拌菠菜家常做法?
主料
菠菜1把
熟花生米适量
辅料
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
辣椒油适量
香油适量
1. 菠菜洗净
2. 花生米备好
3. 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水
4. 挤去水份切成小段
5. 将切好的菠菜放入盘中
6. 加入炸好的花生米
7. 准备一个小碗、加入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄榄油调匀
8. 调好的汁倒入菠菜盘中
9. 拌匀即可
二、菠菜拌花生米叫什么名?
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠菜烫透就行,然后捞出菠菜,过一下凉水,彻底把菠菜凉透
3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米
4、把锅烧热,然后倒入适量的食用油,加入干辣椒和辣椒面,小火炒香,将油烧热
5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上,然后用筷子搅拌均匀倒入盘中
三、果仁拌菠菜的做法是怎样的?
食材:菠菜,花生米,凉拌酱油,盐,鸡精香油,醋,蒜末
烹饪步骤:
1、菠菜抄水过凉
2、炸香果仁备用
3、把菠菜,果仁拌好放调料即可
四、菠菜炝拌花生米怎么做?
主料 2人份菠菜300克、花生(炒)150克调料生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量凉拌花生米菠菜步骤1花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿步骤2锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分步骤3菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可
五、凉拌花生菠菜的做法有哪些?
主料 2人份
菠菜300克、花生(炒)150克
调料
生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量
凉拌花生米菠菜步骤1
花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿
步骤2
锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分
步骤3
菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可
六、菠菜拌花生米怎么做?
1、原料
主料:菠菜 花生米
辅料:盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
2、做法
①菠菜去掉根后清洗干净。
②锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中。
③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份。
④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。
七、菠菜拌花生米怎么做?
一、把菠菜摘洗干净,放沸水中焯熟,捞出控水。大蒜三瓣去皮洗净,拍碎切成蒜蓉备用。
二、把花生米洗一下,控水后用毛巾擦干,炒锅坐火上烧热,加适量花生油,油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出,利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透,晾凉后做拌菠菜用。
三、把焯好的菠菜放容器中,加入适量食盐,加入一点味精、蒜蓉,加一勺橄榄油或香油拌均匀,装入盘中后倒入一匙香醋,把花生米撒在菠菜上面,吃的时候再拌匀,(拌早了会使花生米变皮软而影响口感)。