一、椒盐花菜是怎么做的？
食材明细
主料
菜花200克
辅料
鸡蛋1个
配料
椒盐5克
生姜适量
大蒜适量
干辣椒适量
香油适量
植物油适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
椒盐菜花的做法步骤
1
准备的材料。
2
菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
3
油温6成热，将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
4
锅中留底油，爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
5
下入菜花，撒入椒盐。
6
淋入香油翻炒均匀。
7
出锅装盘即可。
二、椒盐花菜的做法？
制作椒盐花菜的原料有花菜300克、鸡蛋1个、生姜5克、蒜子5克、红椒1个，葱、花生油、椒盐、味精、
麻油、干生粉等适量。
做法:①花菜洗净，沥干水，生姜切粒，蒜子切粒，红椒切粒，葱切段;②鸡蛋打入碗内，
放入花菜，干生粉搅勾，锅烧油，待油温110°C时，逐块放入花
菜，炸至金黄时捞起待用；③锅内留油，放入姜米、红椒米、下入
炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
推荐理由：此菜性平、味甘，富含维生素，有健肤美白功效，
准妈妈食用可美疗美颜。
三、花菜椒盐粉家常做法？
把花菜放入锅中，炒熟的时候再撒入椒盐粉就可以了
四、花菜新吃法口感酥脆？
原料：小菜花一个，盐、花椒粉各适量
配料：面粉50克、淀粉25克，鸡蛋一个花生油适量
方法：
1、菜花摘成小朵放入盆中，加入盐和清水浸泡10分钟后，捞出沥水。
2、菜花中加入盐和花椒粉搅拌均匀，腌10分钟以上，让菜花入味。
3、另取一大碗，放入面粉、淀粉、鸡蛋，加入清水调成稍稠的面糊。
4、菜花放入面糊中搅拌，使每一块菜花上都能过上一层面糊。
5、锅中放花生油，烧至7成热，放入裹了面糊的菜花炸至金黄色捞出，撒上椒盐食用。
五、独家空气炸锅椒盐花菜好吃健康怎样做才好吃的做法？
准备食材 －花菜 一朵盐黑胡椒粉椒盐粉油－ 步骤 －1.空气炸锅180°预热3分钟，花菜洗净摘小朵儿，倒大约10ml的油拌匀。 入炸锅180°6分钟，再久了就不行咯，刚刚实验了一下，结果焦了。期间要多翻拌，花菜易熟，光一个面受热容易焦。中途撒盐，黑胡椒，椒盐粉拌匀。
2.叮！开吃啦～味道跟小时候小学旁边炸摊做出来的炸花菜没啥两样哈 就是感觉没那么油腻:-)不过还是得少吃点，太热啦
六、炸菜花怎么炸得酥脆？
主料
有机花菜半棵，油适量，面粉适量，香菜一颗
辅料
生抽少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，糖少许，面粉少许
1. 将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。
2. 锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。
3. 将适量面粉加入清水。
4. 搅拌至无颗粒。
5. 花菜切小朵，洗净沥干水份。
6. 将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。
7. 油烧热后放入花菜。
8. 炸至金黄色捞出。
9. 装盘。
七、椒盐花怎么做？
用料
椒盐 3～4小勺
花菜 一个，300~500克
步骤 1
花菜掰小块，泡盐水，过清水洗净，捞起来。
步骤 2
烧一锅水，水开后放入花菜，煮5分钟，基本断生，捞起。
步骤 3
另起油锅，放入花菜翻炒，中大火，炒到水分收干，花菜表面微焦（炒干就行，喜欢吃干的就炒焦）。撒上椒盐粉，装盘，开吃。 椒盐粉多少克没称过，可以自己尝尝咸淡，基本上每块上面都均匀的粘上粉，自己觉得味道够了就行。