洗菜花用什么水(咋洗菜花)

淘菜谱 2023-03-15 14:34 编辑:admin 197阅读

一、怎样洗干净菜花?

材料:菜花一颗、淘米水操作步骤:

1、将新鲜菜花放在水龙头下,用流水反复冲洗整朵菜花。

2、挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的脏处。

3、将菜花掰成小朵,去掉每小朵上的筋皮。

4、将淘米水倒入盆中。

5、菜花倒入淘米水中,浸泡3到5分钟后,用水冲净。

6、将处理好的菜花装入盆中,等待制作菜肴即可。

二、菜花怎么洗才能洗的干净?

1 使用盐水浸泡2 菜花表面通常会有许多的虫卵和脏东西,而盐水可以有效地杀死虫卵并清洗脏东西,从而使菜花更加干净。3 如果仍然觉得不够干净,可以在盐水浸泡后再用清水冲洗一遍,这样就可以保证菜花被洗干净了。

三、菜花脏了怎么洗?

用淡盐水清洗。首先需要准备一盆淡盐水,然后将花菜一小丫小丫的摘下放入盆中,然后等花菜静泡10分钟左右,这样花菜缝隙中的垃圾,菜虫等脏东西就自己跑出来了,然后需要用清水反复冲洗几回就可以了。

四、菜花怎么洗?

菜花洗才干净的方法有以下几种:

1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

2、碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

3、用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。

4、用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。

5、 用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。