一、苔菜花生米空气炸锅做法?
用料
花生米 适量
盐 适量
五香粉 适量
八角 3个
10分钟空气炸锅酥脆花生米,搞定你的下酒菜的做法步骤
步骤 1
花生米浸泡5分钟
步骤 2
淘洗干净,沥干水分
步骤 3
加入一层盐
步骤 4
加入一层五香粉
步骤 5
放入几粒八角
步骤 6
拌匀腌制一会儿
步骤 7
放入空气炸锅170度10分钟
好了,拿出来放凉,酥脆可口。
二、花生米新吃法三种?
第一种:花生米茶
糙米2匙花生米2匙
调味料
冰糖1碗
作法
1)先将糙米浸泡8小时后,连同花生米,用果汁机打成糙米花生浆备用。
2)锅中放入6碗的清水煮滚后,再将糙米花生浆倒入锅中,在倒入同时,并用汤杓慢慢搅拌均匀,起锅前放入冰糖拌匀即可。
第二种:老醋花生米
主料:花生米
辅料:生菜、香干
调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法:
1 将花生米油炸熟;
2 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4 取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点:爽、脆可口。
第三种:苔菜花生
特点:色泽红亮,口感香松酥口。
原料:花生150g,苔菜25g。
调料:食油、白糖各适量。
做法:
1.花生入油锅中炸至色泽红亮时取出。
2.苔菜用油炸成松酥时取出,撒上白糖少许。
3.装盆时苔菜垫底,放上花生即成。
喜欢它的清香味和脆生生的口感,更喜欢它超级丰富的营养。但长期以来,我们往往只用水煮或油炸的方式简单地对待它。想让它焕发出全新光彩、让自己的胃口得到更大的满足吗?这里花生的8个新欢为你带来连连惊喜。
三、脆嫩苔菜拌花生的做法有哪些?
花生是很常见的美食,营养丰富,是男女老幼都非常喜欢吃的零食。
花生的吃法多种多样,可生吃熟吃、可吃花生酱、花生油等,各种吃法不仅口味不同,而且其营养和口味也不同。
今天给大家推荐的是苔条花生的做法——
苔条花生,是江浙很经典的小食。苔条学名条浒苔,是条状藻类。苔条呈绿细丝状,新鲜的苔条为鲜绿色,干燥后变成暗绿。有特殊的香气。用它来作为点心的原料在江浙一带很常见。
不经油炸,只用少许油,经过空气炸锅的空气炸取,就可得到与油炸一样鲜咸香脆的口感,大家可以试着做一下~~~
花生米250克,苔条干5克,盐适量,油5克
1、将苔条干挑去泥沙,切成2~3厘米小段,用手撕散;
2、苔条上加油,拌匀后和花生米混合;
3、将苔条花生倒入炸锅的炸篮内,铺平铺匀;
4、空气炸锅设置180度,20分钟;
5、 炸好的花生米颜色变得较为红润;
6、撒上盐拌匀,待凉后食用。
1、花生米要等冷却后,口感才香脆;
2、花生本身富含油脂,苔条较干需要少许油,才会香脆易熟。
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