一、菜花西红柿的家常做法？
主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。
辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。
步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。
步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。
二、潮州山哥菜花煲做法？
做法：
菜花先切小块，洗下。
干香菇 干海米泡开，五花肉切片。
锅烧热下色拉油（猪油更好），把五花肉煸黄，
下泡好的海米，香菇（切小块)一起煸。再下菜花一起炒。
加菜量一半的水，酱油，味精，盐，鸡粉，下番茄，烧开小火，盖上盖焖吧（换砂锅煲最好），
大概三分钟翻弄一下，菜花煲烂点好吃，大概10分钟吧，出锅撒香菜就好了。
三、番茄菜花家常做法？
1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱
2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用。
3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末，小葱切碎。
4.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用
5.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。
6.调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。
四、有机菜花排骨汤的家常做法？
材料
主料：有机菜花320g、番茄200g、排骨200g；
辅料：橄榄油适量、食盐适量、鸡粉适量、清水适量
有机菜花排骨汤
1
食材：有机菜花、番茄和排骨。
2
将排骨焯烫一下。
3
放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转中火煮30分钟。
4
揭盖，放入番茄和有机菜花。
5
盖锅盖，大火煮10分钟。
6
揭盖，倒入适量的橄榄油。
7
放入适量的食盐是鸡粉调味。
8
煮滚，即可关火。
小贴士
菜花烹饪之前，先要汆烫一下，做个blanching，水中加一些盐和醋，这样能能让花菜更白，同时保留更多的营养。
五、茄汁菜花素菜做法？
主料：菜花半个、西红柿2个、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。2、花菜掰成小朵，主干切成片。
3、用开水焯2分钟捞出，用凉水激一下，控干水分备用。4、番茄去皮切成小丁。
5、葱切成葱花、姜切成末。6、锅烧热倒少许油。
7、放姜葱爆香。8、放番茄，烧出番茄汁来。9、放入焯好的花菜。
10、翻炒，加白胡椒、盐调味，稍煮2分钟即可出锅了。
六、番茄汁菜花大厨的做法？
主料：
花菜150g、番茄2个
辅料：
葱5g、姜3g、蒜5g
调料：
油1勺、番茄酱2勺、盐1匙、味精0.2匙
做法与步骤：
1. 准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。
2. 锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长。
3. 焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。
4. 番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。
5. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6. 放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁。
7. 放入准备好的花菜翻炒。
8. 放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。
9. 酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。
10. 番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。
11. 美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了。
七、菜花西红柿的做法王刚？
1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。
10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
八、菜花汤怎么做？
配料：
菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量
烹饪步骤：
1.原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
2.豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟
3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤
4.加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
5.热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟
6.淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了