一、菜花茄子西红柿的做法?
主料: 西红柿1个, 茄子1根
辅料: 油(适量), 盐(适量), 酱油(少许), 葱(适量), 蒜(适量), 猪肉(适量), 菜花(1/5个)
做法步骤:
1.茄子切片,菜花掰小朵
2.西红柿切小块
3.切好一些肉片
4.葱花和蒜片切好
5.锅内热油,加入肉片炒变色
6.加入葱和蒜炒香
7.倒入适量酱油炝锅
8.加入菜花翻炒
9.加入茄子片翻炒
10.先加入一点盐,炒出茄子的水分
11.加入西红柿翻炒
12.西红柿出汤后再加入适量的盐翻炒
13.最后炒到汤快收干净了即可出锅
二、西红柿菜花做法?
主料:有机菜花1个 西红柿两个
辅料:白糖 盐,香油(可不放) 水淀粉
步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
步骤 2,把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐,一起熬一会儿。
步骤 3,西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟,加上大约2-3克糖,几滴香油(不放香油也行)最后加上水淀粉炒匀出锅。
三、菜花炖粉条怎么做好吃?
用料
花菜 1块
西红柿 1个
鸡蛋 2个
粉条 1小把
小葱 3根
大蒜 3瓣
生抽 2勺
耗油 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
食用油 适量
花菜炖粉条的做法步骤
步骤 1
花菜切成小朵,洗净备用。
步骤 2
西红柿切大块。
步骤 3
大蒜切蒜末。
步骤 4
小葱切葱段。
步骤 5
鸡蛋打入碗中。
步骤 6
搅散。
步骤 7
热锅到油。
步骤 8
油热后到入蛋液。
步骤 9
炒成鸡蛋块盛出备用。
步骤 10
锅内再次到油,油热后下入蒜末炒香。
步骤 11
加入西红柿翻炒至出汤汁。
步骤 12
再加入花菜翻炒均匀。
步骤 13
加入耗油,生抽,盐,翻炒两分钟。
步骤 14
加入没过蔬菜的水。
步骤 15
加入粉条,盖上盖子中火炖。
步骤 16
炖至汤汁明显变少,加入鸡蛋块,继续炖。
步骤 17
汤汁即将收干时加入葱段。
步骤 18
翻炒均匀,出锅前加鸡精调味!
步骤 19
简简单单又一餐ʚ