一、白石花菜的做法?
石花菜 芹菜 花生米 八角 花椒 姜 葱 盐 生抽 醋 蒜蓉 麻油
做法步骤
步骤 1
石花菜冷水洗净,纯水泡发两小时,中间换一次水。
步骤 2
㶽里加水放入八角、花椒、葱、姜、盐同时放入花生米煮20分钟(盐稍多放点,花生容易入味)。
步骤 3
㶽里烧水,水开放入芹菜稍烫一下,断生捞出切段备用。
步骤 4
生抽、醋、蒜蓉、麻油调成汁备用
步骤 5
将泡好的石花菜、煮好的花生、芹菜放入容器中,倒入调好的醤汁拌匀即可装盘。
二、石花菜龙须菜凉拌怎么做的?
主料3人份
干石花菜(龙须菜)200克
胡萝卜一根 黄瓜一根 花生米一把
辅料
辣椒油一汤匙
生抽(捞汁)一汤匙 陈醋一汤匙 盐适量 鸡精少量 蒜瓣8粒 香菜一棵
步骤1
准备好食材
步骤2
先把石花菜清水泡4分钟左右,去除里面的杂质,不用泡时间长了,否则会口感会发软,没有脆脆的那样好吃
步骤3
黄瓜,胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用
步骤4
蒜粒用刀拍碎,在剁细碎一些。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量
步骤5
把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍,然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味
步骤6
在加一汤匙的捞汁或者生抽,一汤匙的陈醋,辣椒油,少许的鸡精
步骤7
所有食材一起搅拌均匀,入味5分钟左右,简单易做的凉拌菜就好了
步骤8
最后就装盘上桌开吃吧,吃一口脆爽嫩嫩的,微辣的口感也特别开胃
步骤9
这个石花菜很有营养,夏天可以多食用一些,含有高铁、高钙、高镁,比较容易被人体吸收,可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。
三、长得像树杈的凉皮配料?
长得像树杈的菜叫石花菜 配料有芹菜 ,花生米 ,八角 ,花椒 ,姜 ,葱 ,盐 ,生抽 ,醋 ,蒜蓉 ,麻油
四、干石花菜怎么泡才脆?
可以做石花菜拌黄瓜,具体做法如下,首先准备材料:黄瓜:150克、花生:40克、石花菜:8克、盐:1克、食用油:2克、花椒油:2克、生抽:8克、香醋:5克、白糖:1克、香菜:3克、蒜:3瓣。1、石花菜用温水浸泡、花生、香菜、蒜、黄瓜清洗干净备用。2、黄瓜切丝,蒜切碎,香菜切小段备用。3、起锅倒油烧热,然后把花生放入锅中炒熟。4、准备一个干净无水无油的容器,放入石花菜、黄瓜、蒜末。5、加入生抽、香醋、盐、白糖和花椒油,然后搅拌均匀。6、加入花生和香菜,拌匀即可装盘。7、拌匀后,用一个干净无无油的盘子盛出即可享用。
希望我的回答对你有帮助
五、石花菜怎么做?
准备材料
黄瓜150克,花生40克,花椰菜8克,盐1克,食用油2克,花椒油2克,酱油8克,醋5克,糖1克,香菜3克,大蒜3瓣。
做法
1、花椰菜用温水浸泡,花生、香菜、大蒜和黄瓜洗净。
2、切黄瓜,大蒜和香菜。
3、把油加热,把花生放进平底锅里。
4、准备一个干净、无水、无油的容器,放入西兰花、黄瓜和大蒜。
5、加入酱油、醋、盐、糖和胡椒油,搅拌均匀。
6、加入花生和芫荽叶,拌匀即可食用。
7、搅拌均匀,放在干净无油的盘子上食用。
六、石菜的家常做法?
【主料】:石花菜500克
【配料】:芹菜3颗、花生米
【调料】:花椒、大料、香叶一片、食盐、生抽一勺、白糖半勺、香醋
——【开始制作】——
①:石花菜清洗干净后泡制两小时,直到泡发为止,尔后热水烫一下。
②:芹菜洗净后切成段装盘备用,石花菜切成段,放入热水中烫水五分钟。
③:锅中放水,放入花生米、花椒、大料、生抽、老抽、香叶、盐巴,煮熟的花生米才更加入味。
④:碗中放入白糖、生抽、老抽、盐调汁备用。
⑤: 将石花菜、芹菜、花生米放入调味汁,搅拌均匀即可食用。
七、石须菜做法?
主料:干石须菜(龙须菜)200克、胡萝卜一根、黄瓜一根、花生米一把
辅料:辣椒油一汤匙、生抽(捞汁)一汤匙、陈醋一汤匙、精盐适量、鸡精少量、蒜8粒、香菜一棵
做法:
1、准备好食材
2、先把石花菜清水泡4分钟左右,去除里面的杂质,不用泡时间长了,否则会口感会发软,没有脆脆的那样好吃
3、黄瓜,胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用
4、蒜粒用刀拍碎,在剁细碎一些。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量
5、把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍,然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味
6、在加一汤匙的捞汁或者生抽,一汤匙的陈醋,辣椒油,少许的鸡精
7、所有食材一起搅拌均匀,入味5分钟左右,简单易做的凉拌菜就好了
8、最后就装盘上桌开吃吧,吃一口脆爽嫩嫩的,微辣的口感也特别开胃