一、萝卜丝炒菜花家常做法？
主料
花菜190克
胡萝卜105克
辅料
盐适量
生抽适量
胡萝卜炒花菜的做法步骤
1.食材：花菜（已掰成小朵清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切片）
2.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒一下。
3.接着，合入花菜，加适量的清水。
4.翻动一下煮开、煮至花菜断生。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的生抽。
7.调味炒匀即成。
二、花菜炒胡萝卜做法？
用料
胡萝卜1根
花菜半个
胡椒粉少许
盐少许
蚝油少许
油适量
鸡精少许
做法
1胡萝卜洗净，去头去尾，刮皮
2切片备用
3花菜去蒂洗净摘小朵备用
4锅内倒入油，烧热
5倒入胡萝卜炒熟
6胡萝卜炒熟下花菜不停地翻炒
7加胡椒粉，鸡精，蚝油，盐翻炒入味即盛出
三、胡萝卜和什么炒营养价值高？
和菜花炒营养价值高
胡萝卜炒菜花
制作方法:
主 料： 胡萝卜 菜花
辅 料： 青蒜 大蒜 干辣椒 花椒 盐 等
锅中油温热后，放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅
放入蒜粒、胡萝卜块翻炒
倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒
倒入80ml水、生抽煮一会儿
汤汁将干时，放入青蒜、盐翻炒调味，最后淋些香油出锅。
胡萝卜炒肉的做法
原料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。
配 料： 炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），香油10克，酱油50克，料酒5克，醋10克，味精15克，水淀粉50克。
做法：
①将胡萝卜少净，切成细丝，香菜洗净，切段待用。
②将瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盆内，加入淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑开捞出。
③将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入胡萝卜丝煸炒断生，加入肉丝搅拌均匀，再加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油、香菜，搅匀出锅即成。
特 点： 甜香适口，营养丰富，口感软嫩，油而不腻。
胡萝卜炒菠菜
【食材】：
菠菜若干。
【营养价值】：
菠菜：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡
萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。还可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
胡萝卜：胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜含有植物纤维，从而利膈宽肠，通便防癌；胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，
辅 料：大蒜(切丝或片）
【制作方法】：
1.先将切好的菠菜放入沸水中氽烫一下，目的是滤去多余的叶酸——它可是很容易造成钙流失的坏家伙哦。
2.炒锅里放入适量的食用油，微热，先放入胡萝卜和大蒜煸炒出香，然后倒入氽烫好的菠菜，翻炒几下，加入使用盐和味精少许即可出锅哦。
四、圈哥炒菜花家常做法？
菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段
2.热油锅，爆香蒜头
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟
5.倒入菜花，翻炒均匀
6.倒入黑木耳，翻炒均匀
7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀
8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右
9.淋入少许生抽
10.淋入水淀粉
11.翻炒均匀
12.加入青蒜，翻炒均匀即可
五、胡萝卜炒菜花的家常做法？
家常做法为把胡萝卜洗净去皮切斜片菜花洗净切小块，姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块，起锅烧油，将油温烧至八成热时放入姜丝，葱花，蒜片炸香，然后放入胡萝卜，菜花翻炒均匀之后放入醋进行翻炒，放入生抽和盐进行翻炒，当菜花略微变软时，已经接近九成熟，这时再放入青椒翻炒，至30秒即可出锅。
六、爆炒菜花家常做法？
1、用料：菜花1个、胡萝卜1块、猪肉(肥瘦)20克、香菜3个、葱1块、蒜5颗、大豆色拉油30克、盐1克、生抽1勺。2、菜花洗净，掰成小朵。3、猪肉切成片。4、胡萝卜切成片，葱切成段。5、菜花用开水焯熟，捞出控干水份。6、香菜洗净，切成段。7、锅里放油，放入葱、肉炒熟。8、放入胡萝卜炒熟。9、放入菜花、盐、生抽炒熟，放入蒜翻炒，然后盛出，放入香菜。