一、有机花菜怎么做才好吃？
第一步，把菜花用清水冲干净后，用剪刀或菜刀把菜花切成小朵花，便烹饪时好入味易熟。
第二步，把切好的小朵菜花，用食用盐水浸泡半小时，去除菜花上的杂质及虫卵。然后用清水冲洗干净淋干水份备用。
第三步把葱姜蒜切末备用，青红椒切成3厘米的长条备用，大肉洗净切成簿片腌制码味备用。
第四步，锅里倒宽油，六层油温下菜花炸制断生捞出备用，再把腌制过大肉片下油锅炸制10秒钟，捞出备用。
第五步，锅里留少量底，下花椒和干辣椒段炒香，下葱姜蒜末，炒出香味，再次倒入大肉片和菜花。放入适量的食用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，蚝油，白糖快速翻炒几下岀锅装盘，干煸菜花就完成。
二、家常有机菜花的做法？
有机菜花的做法
1.
韭菜、红辣椒、菜花洗干净备用
2.
姜韭菜切段、红辣椒去筋膜、切丝，菜花掰成小朵
3.
锅中到油 （油要多一点）将洗干净控过水的菜花分两次下锅炸制，半分钟捞出
4.
过过油的菜花如图，色泽诱人、口感柔和
5.
将猪瘦肉、葱姜一同下锅煸炒制肉的颜色变白，出香味，倒入红辣椒和韭菜，加入生抽、蚝油
6.
依次倒入红辣椒和韭菜，加入生抽、蚝油翻炒几下，马上倒入过过油的菜花
7.
混合锅中所有材料，翻炒均匀出锅即可
三、老饭骨有机花菜做法？
青梗有机菜花 1个 、 五花肉 适量 、 小米辣 1-2个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 味极鲜 2勺 、 盐 适量 、 蒜 5瓣 、 葱白 适量
烹饪步骤
1/4
有机菜花掰小朵后洗干净，控水，在上面撒些盐，入底味，也会让它保持脆的口感
2/4
蒜拍扁，不用切，切点葱花，小米辣切小段，五花肉去皮切片。取个小碗调一下料汁：2勺味极鲜或生抽，2勺蒸鱼豉油
3/4
家里有条件的可以用宽油炸一下菜花，油6成热，炸一下就马上捞出。没条件的就不用做这一步了。
最后一步
锅里放点底油，下五花肉片，中火，煸出油来，下蒜，再下葱，小米辣，炒出香味，下菜花，炒几下，延锅边导入料汁，大火炒断生，尝下够不够咸，不够放点盐，关火出锅。
四、有机花菜做法？
一、准备500g花菜，将多余的花菜头去掉之后，改刀切成小块备用。也可以手撕哦；
二、切好的花菜，放入清水中清洗；三、接下来，准备干锅花菜的辅料：
1、半肥瘦的五花肉150g。去掉猪皮后，切成薄片备用（五花肉增香）
2、大蒜30g。切成小粒
3、小米辣20g。切成小粒
4、干辣椒10g。剪成马耳朵（增香）
5、几颗青花椒
6、小半个洋葱。切成细丝，放入干锅垫底备用。
四、锅内放清水烧开，加入1g盐。
五、烧开后，加入花菜，焯水40秒钟，中途加入适量的食用油，让花菜保持颜色和口感；
六、花菜捞出后，倒掉水，往锅内加入油滑锅，再把油倒出；
七、加入五花肉，五花肉爆香后，再加入大蒜、小米辣、干辣椒、青花椒，中火炒一分钟，爆香
八、爆香后，加入处理好的花菜，大火翻炒，翻炒均匀后开始调味；
九、加入生抽、酱油10g从锅边淋；加入鸡精1g;少许白糖提鲜；盐0.5g；
十、调好味之后，再加入适量明油，即可出锅
五、何大厨有机菜花的做法？
食材
有机菜花1颗、鲜红辣椒3个
盐、生抽、花生油适量、花椒粒适量、葱适量、老干妈豆豉两小勺
方法/步骤
1、将有机菜花洗净，掰成小朵。用切的也可以，我觉得手掰比较省事，呵呵。
2、将掰好的有机菜花焯水，烫一下就可以捞出来了。水里加少许盐，一小勺足矣。可以让菜花变脆变绿，且更容易熟。
3、油锅烧热，放花椒粒，煸香后捞出（不捞也可以啦），葱花炒香，放入鲜红椒丝和烫好的菜花，翻炒，加入老干妈豆豉，翻炒均匀，加入盐和生抽，翻炒。香喷喷的小炒有机菜花出锅！
六、爆炒有机花菜怎么做好吃？
1.
备好材料：葱1根，姜一片，蒜2瓣，干辣椒2个。
洗净切好备用
2.
有机花菜一个，掰成小块洗净备好。
3.
热锅凉油。待油温八成热时放入切好的葱姜蒜干辣椒到锅内。(温火炒料)
4.
将火开到最大。将有机花菜放入锅内爆炒，再放入1勺盐，半勺鸡精来回翻炒，炒两分钟放入半勺生抽。再炒一分钟即可出锅。
5.
装进盘子开吃
七、有机花菜怎么炒简单又好吃？
主料：菜花400克
辅料：小米椒6个，食盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，蒜2瓣，生抽2茶匙，花生油适量
素炒花菜的王刚做法：
1.有机菜花掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分，小米辣洗净，切段，备用
2.锅里加水烧开，将有机菜花放进去焯水，有机菜花焯水1分钟，捞出过凉水
3.炒锅烧热，倒入适量花生油烧热，转小火，煸香大蒜，放入菜花，大火翻炒，调入适量生抽，放入小米辣翻炒，调入盐翻炒，调入适量鸡精，关火，翻炒均匀后，起锅