一、怎样做山东花生小白菜?
小白菜拌花生米!
工艺:拌
口味:咸鲜味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
小白菜200克 、 花生(炒)适量 、 食盐适量、蒜3瓣、朝天椒1个、色拉油适量、花椒少许、白糖少许、生抽适量、醋适量
烹饪步骤:
1.小白菜一束,洗净,在加了盐的沸水中烫一下,过冷水,挤干水分
2.小白菜切成段,装入耐热的碗里,蒜两三瓣切碎放在小白菜段上,喜欢辣的可以再加一个朝天椒(切成小圈圈)
3.勺子里放炒菜量一半的油,放入十几颗花椒,给油加热至花椒粒出来香味,趁热把油泼在蒜末上
4.把小白菜拌匀,加盐、糖、生抽、醋调味,然后把炒好的花生米拌进去就得了
二、小白菜花生碎汤的做法?
用料
小白菜 300克,花生 100克,水 1200克,盐 1勺,十三香 1勺,白胡椒 1勺
做法步骤
步骤 1
花生加水用搅拌机打碎
步骤 2
打的时候还要留一点颗粒,吃的时候有没有点嚼头
步骤 3
半颗小白菜心,切好备用。
步骤 4
打好的花生碎加水。
步骤 5
加白菜一起煮。大约5分钟
步骤 6
煮好放十三香,盐,白胡椒。加一点芝麻油调味即可食用。
三、青菜钵做法?
用料:花生仁50克,姜少许,小米椒一个,小白菜一把,香油少许,盐少许。
做法:
1.小白菜摘洗干净,泡水里二十分钟后捞出来。花生米和姜切碎。将小米椒切成圈。
2.将小白菜放入开水锅中烫一下。烫好的小白菜捞出来放入凉水中迅速降温。降温后的小白菜捞出来挤干水分,切碎备用。
3.锅中添水,将花生碎和姜末放入锅中煮,直到汤色变白。
4.汤变白后放入切好的小白菜,锅滚起来后放入盐,香油,青菜钵就做好了。盛出来后,放入辣椒圈点缀一下。
四、小白菜炖花生米做法?
用料
小白菜 300克,花生 100克,水 1200克,盐 1勺,十三香 1勺,白胡椒 1勺
做法步骤
步骤 1
花生加水用搅拌机打碎
步骤 2
打的时候还要留一点颗粒,吃的时候有没有点嚼头
步骤 3
半颗小白菜心,切好备用。
步骤 4
打好的花生碎加水。
步骤 5
加白菜一起煮。大约5分钟
步骤 6
煮好放十三香,盐,白胡椒。加一点芝麻油调味即可食用。
五、杭白菜凉拌做法?
食材:
小白菜 250g 、 花生仁 一把 、 蒜 4、5瓣 、 味极鲜 1汤匙 、 油 少许
做法:
步骤1
小白菜洗净,焯水。焯的时间不用太长,断生即可。花生仁用菜刀压碎,给宝宝吃的菜可以先切碎再焯。
步骤2
把焯好的小白菜码放在盘里,把花生碎撒上。抱歉没把花生弄得太碎。
步骤3
把蒜拍碎切末,切的越细越好。也撒在小白菜上。给宝宝的那份就不要放蒜了。
最后一步
放上一汤匙味极鲜,给宝宝的那份酌量少点几滴就行。锅里放少许油,烧至冒青烟的时候关火,把油浇到菜上。
六、花生碎炖小白菜怎么炖?
用料
小白菜 300克,花生碎 100克,水 1200克,盐 1勺,十三香 1勺,白胡椒 1勺
做法步骤
步骤 1
花生加水用搅拌机打碎
步骤 2
打的时候还要留一点颗粒,吃的时候有没有点嚼头
步骤 3
半颗小白菜心,切好备用。
步骤 4
打好的花生碎加水。
步骤 5
加白菜一起煮。大约5分钟
步骤 6
煮好放十三香,盐,白胡椒。加一点芝麻油调味即可食用。
七、求果仁小白菜的做法?
原料:小白菜,油炸花生米,盐,生抽,醋,香油适量.做法:(1)白菜洗净切段。
(2)加入炸好的花生米,加少许生抽,醋,盐,香油(橄榄油也可以),搅拌均匀即可。是爽口的下酒下饭菜.
八、花生米熬小白菜的做法?
用料
小白菜 300克,花生 100克,水 1200克,盐 1勺,十三香 1勺,白胡椒 1勺
做法步骤
步骤 1
花生加水用搅拌机打碎
步骤 2
打的时候还要留一点颗粒,吃的时候有没有点嚼头
步骤 3
半颗小白菜心,切好备用。
步骤 4
打好的花生碎加水。
步骤 5
加白菜一起煮。大约5分钟
步骤 6
煮好放十三香,盐,白胡椒。加一点芝麻油调味即可食用。
九、小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉怎么做好吃,小白菜?
用料:小白菜、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量
做法:1、 炒锅放少许油加热,放入小白菜, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。
2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。
3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。
4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。
5、 放入适量盐进行调味,放入味精。(亦可不放)
6、 放入水淀粉勾芡。(也就是用水把干淀粉调开,再放进菜里)
7、略微收一下汁儿,把炒好的肉沫均匀的浇在小白菜上,最后撒上花生碎即可。
肉末小白菜就做好啦。
十、白菜花生碎素馅饺子的做法?
白菜 适量 、 花生 适量 、 面粉 适量 、 盐 花椒面 香油
烹饪步骤
步骤1/14
面和好放一边醒发
步骤2/14
煎锅倒少许油放入花生
步骤3/14
炒四五分钟即可放入食盐(我用的是双面煎锅很快的)
步骤4/14
盛到盘里晾酥
步骤5/14
白菜切碎加入适量的盐
步骤6/14
把白菜的水分挤出
步骤7/14
葱 姜切末
步骤8/14
晾好的花生装袋用擀面杖碾碎
步骤9/14
差不多这样就可以了
步骤10/14
把花生碎 葱 姜末 花椒面加入挤好水分的白菜里
步骤11/14
加入适量的香油(因花生本身含油量较高就不用再放油了)
步骤12/14
面粉醒发好 揉光滑 搓成长条 下剂子
步骤13/14
开锅下入水饺 大火煮开 关小火煮两分钟即可出锅(小火煮时要盖盖煮)