一、花生面菜的家常做法?
食材丶
面条300g
花生100g
青菜适量
油适量
调料:
盐适量
步骤:
1、先准备好面条、青菜和花生,然后用锅装适量的水进行加热、
2、然后将花生和青菜洗干净,待用。
3、待锅内水烧开以后,先将花生放入锅内进行炖煮。
4、等待花生七八分熟以后,再放入适量的面条到锅内和花生一起煮。
5、然后再放入适量的青菜到锅内和面条一起煮。
6、等面条青菜煮熟以后,最后放入适量的油盐调料,等2分钟就可以吃了
二、小史店花生面条怎么做?
首先准备好面条、花生和白菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热。
将白菜洗干净切块也放入盘中,等待锅内水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开。
当面条煮开3分钟后,再倒入适量的炒熟的花生米到锅中一起煮。
最后放入适量的大白菜和面条花生一起煮开,待煮开后放入适量的盐、油和调料,最后继续煮2分钟,即可以开吃了。
三、花生面做法?
首先准备好面条、花生和白菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热。将白菜洗干净切块也放入盘中,等待锅内水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开。当面条煮开3分钟后,再倒入适量的炒熟的花生米到锅中一起煮。最后放入适量的大白菜和面条花生一起煮开,待煮开后放入适量的盐、油和调料,最后继续煮2分钟,即可以开吃了。
四、花生面条怎么做?
首先准备好面条、花生和白菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热。
将白菜洗干净切块也放入盘中,等待锅内水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开。
当面条煮开3分钟后,再倒入适量的炒熟的花生米到锅中一起煮。
最后放入适量的大白菜和面条花生一起煮开,待煮开后放入适量的盐、油和调料,最后继续煮2分钟,即可以开吃了。
五、五香花生拌面做法?
主料
活面条350克
小白菜30克
辅料
小葱一根 生姜2克 蒜瓣2克 鲜辣椒1根 酱油一勺 盐适量 鸡精1/3勺 花椒粉1/3勺 花生碎一勺
做法
步骤1
买回来的活面备好
步骤2
青菜洗净备用
步骤3
把花生用油过一遍,再用菜刀撵碎,把辣椒也切姜末和蒜末备好
步骤4
水烧开后下面条,面条下锅后用筷子搅拌搅拌,这样面条不用黏在一起
步骤5
面条下锅后,水开后两分钟就可以起锅了
步骤6
放入准备好的碗中,在把备好的辣椒碎,花生碎,姜末,蒜末和葱花放在面上,还要加入盐,鸡精,酱油,花椒粉
步骤7
热锅烧油,油到八分热(冒青烟)就可以关火了,
步骤8
把热油浇在葱姜蒜末上。把煮好的青菜放在碗边,这样一碗香喷喷的干拌面就做好了
六、小白菜白面窝头做法?
1、小白菜我们只要叶子,把根部去掉,叶子切碎
2 、泡好的花生米切碎
3 、放点盐、五香粉、味极鲜再打入一个鸡蛋搅拌均匀
4 、加入适量黄面和一小碗白面揉成团
5 、摆入盘子里上锅蒸
6 、上气蒸15分钟就好了
7 、家常小白菜蒸窝窝头做好了
七、白菜花生疙瘩汤做法?
食材
白菜叶 少量 、 面粉 少量 、 盐 少量 、 生抽、花生
烹饪步骤
步骤1/1
白菜叶洗净切丝,热锅油,入白菜叶,翻炒,加盐,少许生抽,(我加的是以前做葱油面的葱油汁,这个油汁可以有空多做些,做面类汤时加提味)。
加入清水,(做几碗汤加几碗水)。
在等水开时,调稠面糊,最终状态是比做咸食的面糊稠,比馅饼的面团稀。把稠面糊放在漏勺不自动滴落,用手翻碾,将面糊从漏眼中挤出,加入花生,滴到开着的汤锅中,待汤翻滚两分钟后即可食用。喜欢浓汤的,关火后盖盖静置十分钟。
八、刺儿菜渣豆腐的做法?
做法
1、小白菜摘去黄叶,洗干净泥沙。
2、将小白菜顶着刀切碎,然后再横竖切几刀,切得更均匀更碎一些。
3、锅里加适量清水烧开,将花生面倒进去,用勺子搅拌均匀,煮两三分钟,把花生面的香味煮出来。要边煮边搅拌,防止粘锅底或者溢出来。
4、花生面煮一会儿,油脂和香味就煮出来了,汤变得浓稠顺滑。这个时候把小白菜倒进去。
5、同样边煮边用勺子搅拌,防止溢锅,使之受热均匀。煮一两分钟后放适量盐调味,搅拌均匀再煮一二十秒钟就可以关火出锅了。
小白菜渣豆腐的做法技巧:
1、做渣豆腐用花生面或者豆渣都可以,锅里水烧开后先放入花生面(豆渣),煮两三分钟先把花生面里的油脂和香味煮出来,这样做出来的渣豆腐才香。
2、除了盐,渣豆腐不需要别的调料,吃的就是青菜的新鲜和花生面(豆渣)的清香味道。盐不要放得太多,稍微有点咸味就可以。
3、小白菜入锅后不需要煮太久,这样吃起来小白菜比较新鲜,口感和味道更好,营养也更好。
九、黄磊小面做法?
主料:小面250克、熟花生米50克、小白菜1棵、榨菜适量
调料:大蒜2瓣、香葱1棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、辣椒面1勺、花椒面小半勺、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺、白芝麻1勺
做法步骤:
【步骤一】:把面条准备好的小白菜清洗干净、把生米炒熟、同时把香菜和香菜切成末、榨菜切成小颗粒,分别装盘备用。
【步骤二】:锅中添水开大火把水烧开,烧水的时候准备调料,把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后一起放入面碗中,再放入1勺白芝麻、1勺辣椒面、半勺花椒面,锅中放油烧热至冒烟,然后浇到面碗的调料上,把调料香味激发出来。
【步骤三】:等调料油稍微变凉后,依次放入盐1勺、鸡精1勺、辣椒面1勺、花椒面小半勺、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺,放入香菜搅拌均匀备用。
【步骤四】:锅中水烧开后,把准备好的湿面下锅中,同时放入小白菜,搅拌一下把面条煮熟,面一般开锅后煮1分钟就可以。
【步骤五】:面条煮熟后,放入两大勺面汤把调料冲一下,经过热汤冲完的调料会更加的浓香。
【步骤六】:然后把面条盛入汤碗中和汤汁搅拌均匀,倒入熟花生米,再撒上香菜和榨菜粒,上桌开吃啦!