千页豆腐炒菜花(千页豆腐炒菜花怎么做)

淘菜谱 2023-03-11 22:02 编辑:admin 229阅读

一、豆腐花菜家常做法?

材料:干豆腐/千张2张 、花菜2个、生抽1汤匙 、老抽半汤匙、盐1茶匙 、鸡精1茶匙、姜蒜适量 

1、准备主料:千张三张,辅料:花菜,姜蒜适量

2、 千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片,花菜掰成小朵

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用 

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒与花菜翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右 

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅 

二、花菜和千页豆腐怎么做?

材料豆腐,菜花,油,姜蒜末,胡椒粉,蚝油,胡萝卜,盐,葱花,鸡精做法1.豆腐焯水后沥干,切小块备用2.菜花洗净,掰小朵焯水,捞出沥干3.炒锅注油烧热,下姜蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒匀,填清汤稍炖一小会儿,加胡椒粉和蚝油调味,最后放几片胡萝卜调色,加盐、葱花、鸡精炒匀出锅

三、豆腐菜花怎么做?

材料:干豆腐/千张2张 、花菜2个、生抽1汤匙 、老抽半汤匙、盐1茶匙 、鸡精1茶匙、姜蒜适量 

1、准备主料:千张三张,辅料:花菜,姜蒜适量

2、 千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片,花菜掰成小朵

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用 

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒与花菜翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右 

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅 

四、千叶豆腐可以炒西兰花吗?

千叶豆腐可以炒西兰花。

千叶豆腐可以和西兰花一起炒着吃,这样吃既好吃,又营养,是我们餐桌上不可多得的一道菜。

千叶豆腐炒西兰花时,先将西兰花掰成小朵,用面粉和盐水清洗干净,在用开水焯一分钟,在把豆腐烫一下一起大火翻炒即可出锅。

五、花菜炒千张做法?

材料:干豆腐/千张2张 、花菜2个、生抽1汤匙 、老抽半汤匙、盐1茶匙 、鸡精1茶匙、姜蒜适量 

1、准备主料:千张三张,辅料:花菜,姜蒜适量

2、 千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片,花菜掰成小朵

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用 

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒与花菜翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右 

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅 

六、花菜炒千叶豆腐怎么做?

材料:干豆腐/千张2张 、花菜2个、生抽1汤匙 、老抽半汤匙、盐1茶匙 、鸡精1茶匙、姜蒜适量 

1、准备主料:千张三张,辅料:花菜,姜蒜适量

2、 千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片,花菜掰成小朵

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用 

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒与花菜翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右 

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅