西红柿鸡蛋菜花怎么炒(西红柿鸡蛋菜花怎么炒好吃)

淘菜谱 2023-03-11 07:09 编辑:admin 253阅读

一、西红柿黄瓜菜花一起怎样炒好吃?

取100克鲜黄瓜去皮去籽,斜切成片状,100克西红柿用开水烫19分钟,撕掉外面的皮,切成小块,100克花菜掰成小朵,开水焯一下备用。

锅里放油30克,开大火,以上食材入锅里翻炒3分钟左右,放盐1克,李锦记沙茶酱5克,3克番茄酱,鸡精1克,10克水淀粉收汁,盛盘。这样炒出来的菜颜色红黄绿交织,非常漂亮。番茄酱的加入使吃起来酸甜开胃,加入沙茶酱后使花菜鲜香美味,加入黄瓜后口感脆嫩,总之是很下饭的一道炒蔬菜。

二、黄瓜,菜花,西红柿,青椒,鸡蛋,能做什么菜?

1、热菜: (1)汤类:西红柿蛋汤、黄瓜蛋汤。

(2)蒸炒类:素炒西红柿、素炒土豆丝、做土豆泥、炒西红柿土豆丝、锅巴土豆、炒黄瓜蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、土豆粒煎蛋。2、凉拌类:凉拌西红柿、凉拌黄瓜、土豆蒸熟后凉拌。根据个人喜好和口味,可以任意搭配。只有想不到的,没有做不到的,创新来至于生活,生活就是启发思维的源泉。

三、丝瓜西红柿花菜可以一起炒吗?

丝瓜滑油或者过水备用,然后炒鸡蛋,炒散备用。最后炒番茄,炒软后调味然后把丝瓜鸡蛋倒进国内混合均匀出锅

四、西红柿青椒炒菜花的简单做法,西红柿青椒炒菜花怎么做?

用料 花菜 1个西红柿 2个盐 适量葱 适量辣子 根据口味自定花椒、白胡椒等 适量西红柿辣子炒菜花的做法 用开水棹五分钟,待菜花根变绿,捞出,用凉水冷静。西红柿辣子炒菜花的做法 步骤1倒油,待油热后放入葱、辣椒西红柿辣子炒菜花的做法 步骤2然后倒入切碎的西红柿,闷几分钟。西红柿辣子炒菜花的做法 步骤3倒入菜花,翻炒、在闷七八分钟至熟。西红柿辣子炒菜花的做法 步骤4出锅前尝一下根据自己口味适量加点配料即可。

五、西红柿炒菜花最正宗的做法?

准备食材:菜花一颗,西红柿一颗。(普通菜花或者有机菜花都可以)

沿着花菜的枝桠用手掰成小朵,西红柿切成小块,葱切葱花,蒜剁蒜末。(菜花用手掰不容易有碎屑)

把掰好的菜花小朵放在盆中,用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净。(用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净,同时在炒菜花时可会更加入味)

锅里烧水,水开后下入菜花焯水,煮一分钟捞出备用。

锅里烧油,下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒,炒出汤汁。

然后下入焯好水的菜花,加入盐、鸡精、生抽调味,少许白糖提鲜,大火翻炒均匀即可出锅。

爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁,特别入味。一盘酸酸甜甜,好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了

六、西红柿炒菜花炒海鲜菇家常做法?

用料:西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒

青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量

鸡精 适量、生抽 适量

做法步骤:

1、处理食材:西红柿用开水烫后去皮,菜花剪成小朵,焯水。海鲜菇清洗、用手撕开、青椒切丝、蒜切碎;

2、热锅冷油,油热后放入西红柿翻炒,加适量糖熬制成酱,然后加菜花、海鲜菇盖盖焖煮;

3、海鲜菇焖煮的过程中会出水,可以不用加太多水,煮开后加青椒、蒜末一起翻炒收汁,然后依次加入适量的生抽、盐、鸡精即可,翻炒翻炒出锅装盘即可。

七、怎样做西红柿炒花菜?

具/原料

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西红柿 (1个)

花菜 (1颗)

生抽 6ml

盐 5g

糖 5g

淀粉 4g

葱 3g

蒜 3g

方法/步骤

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花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

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将西红柿洗净切块。

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在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

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把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

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起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

6/9

加入花菜,翻炒到花菜上色。

7/9

上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

8/9

出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

9/9

这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。