一、菜花时间长了还能吃吗？
菜花时间长了就不能吃了，因为菜花的时间放置时间过长，就会产生很多对人有害的细菌，人吃了这种菜花就会感到恶心呕吐或者拉肚子，一般菜花放久了从表面也可以看得出来，这种放久的菜花表面颜色比较深，较暗较黑，这就说明菜花已经变质了，已经不能吃了，所以，为了我们的身体健康，菜花时间久了就不能吃了
二、哪些人不适合吃花菜？
一般情况下，肠胃功能不全和肝硬化的患者不宜吃花菜。
花菜营养丰富，含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、纤维素、维生素B、维生素C、维生素A等成分。花菜具有排毒防癌、预防心脏病、预防紫癜、保护肝脏等功效，一般大部分人吃后，对身体都较为有益，但不建议肠胃功能不全和肝硬化的患者吃。花菜可能会诱发胃肠胀气，加重肠胃负担，从而引发肠胃不适。一般肝硬化患者会存在门静脉高压的情况，吃花菜后可能会导致静脉破裂，进而可能会引起消化道大出血。
三、不能吃开花菜是什么意思？
花菜的营养成分属于水溶性的,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝.花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
四、为什么花菜尽量少吃？
因为花菜要打农药。要不就长满了虫。所以就要打农药。他又抱的比较紧。农药散发的慢。很难清洗掉。所以我们还是尽量少吃花菜。