一、如何做西兰花燕麦粥?
- 准备食材 -西兰花 1胡萝卜 1豌豆 1玉米 1大米 1西格燕麦片 1盐 1白糖 1- 步骤 -1.西兰花拆小朵,胡萝卜切小块。
2.大米:水按照1:5或1:6的比例放入砂锅中,上火煮开,转小火焖煮10分钟。
3.放入胡萝卜,继续焖煮10分钟。
4.加入西兰花、豌豆、玉米、西格燕麦,焖煮5分钟。
5.关火焖20分钟,再开火煮开。
6.调入适量盐、白糖即可。
二、玉米蔬菜粥家常做法?
用料
玉米1根,西兰花1小棵,大米1杯,盐适量
1/6 准备食材:玉米剥粒,西兰花去杆,所有食材洗净凉干
2/6 大米放电饭锅,洗净加水
3/6 电饭锅慢火煮粥
4/6 煮开后,粥再煮5分钟左右,然后放入玉米,煮7分钟左右
5/6 再放入西兰花和适量盐,煮5分钟左右即可
6/6 最后出锅成品
三、菜花粥的做法?
用料准备:菜花200克,猪肉末50克,粳米100克,精盐、味精、猪油各少许,
烹饪步骤是:
1.先将菜花削去梗上的叶子,切成小薄片。再把粳米洗净,
2.待水沸后下锅,开锅后,加入菜花、猪肉末、猪油煮成粥。
3.吃时调入味精、精盐即可。
四、菜花胡萝卜玉米面怎么做?
菜花胡萝卜可以在一起炒着吃,美味营养,而玉米面是粮食只能蒸式煮粥,棻花胡萝卜玉米面没法做到一起,不是一码事。
五、东北开花玉米粥做法?
用料:玉米大碴子100克,食用碱2克,水适量,玉米油半勺,白糖适量。
做法:
1、碗里盛上约100克左右的玉米大碴子,淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。
2锅里加2大碗水,大火烧开。
3、水开后,把玉米大碴子下入锅里。
4、用勺子不停搅拌玉米碴子,同时往锅里加小半勺玉米油,这样熬粥的过程中不溢锅,不粘锅。
5、再加入少许食用碱。因为玉米中有一种叫尼克酸(又叫烟酸)的营养物质很难被人体吸收,加点食用碱面,就能使尼克酸释放出来,被人体很好的吸收。同时,食用碱面还可以帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。
6、等锅里的水再次烧开,调到最小火,盖严锅盖,扣上安全阀,煮15分钟。
7、关火后,等气压全部排完后,打开锅盖,搅拌一下,再敞开锅煮5分钟。
8、5分钟后,锅里的粥已经煮得很粘稠了。
9、盛到碗里,喜欢甜味的可以加上2勺白糖。