一、臭花菜饺子做法？
买来的花菜摘成小朵儿，放在容器里面，加盐浸泡20分钟左右，冲洗干净备用。
起锅烧水，水开加油几滴，放花菜焯水30秒，捞出控干水分，直接剁碎备用。（不易太碎）
五花肉剁碎（自己剁的会更好吃），加葱姜末，料酒，生抽，耗油，盐顺着一个方向搅匀。
将花菜放进肉馅，加入食用油继续搅拌均匀，饺子馅就做好了。
和面，将面粉加水（一点一点的加），一边加水一边搅拌，活成光滑的面团。
将面分成同等的剂子，干成薄片，放上肉馅，捏在一起。
起锅烧水，水开下饺子，滚上来之后加凉水，重复2~3遍，盛出即可。
二、菜花水饺怎么调陷？
用料
猪肉（三肥七瘦）
菜花
葱
姜
酱油
盐
调和油
面粉
菜花猪肉馅水饺的做法
猪肉剁馅，葱姜切末，肉馅加入酱油、葱姜末，盐（盐只加这一次，约摸所有馅的量，把盐都加到肉馅里）按照一个方向搅拌把肉馅搅拌均匀放到一边腌制
和面，适量面粉加水，加水的同时用筷子搅拌
搅拌到基本没有干面粉
揉面，揉到光滑，放到一边醒着
菜花冲洗干净，水甩一下，甩干净些，切两半
用擦丝的工具，由菜花头开始擦，擦的过程尽量与菜花的小茎垂直，避免把菜花的小茎擦成长条
菜花擦完
往菜花里倒入调和油或者色拉油等味道不是太浓的油（如果有用花生油或者豆油等味道较大的，请提前先把油加热放凉后也可）油量是比炒这些菜稍微多的量，往菜花里放油据妈妈说是为和肉馅隔离，以防止菜花遇上肉馅的盐会出水
把腌制好的肉馅和菜花馅放到一起，按照顺时针方向搅拌
搅拌均匀，馅料制作完毕
把醒好的面放到干面粉的案板上揉匀
揉到光滑
用刀切一条搓成长条
揪成小剂子，或者切，我比较习惯了揪，撒上干面粉放手心里揉成小圆
擀面皮
包馅，我比较喜欢包的多，一般做的是皮薄馅大
包好，待煮
包饺子的时候锅里放水，烧开，把饺子放进去，搅拌一下，盖盖子，保持中火到大火之间
每次开锅沸水的时候加小半碗水，共加三次水，也就是开四次，肉馅的水饺煮不少于5分钟
OK出锅开吃喽
三、菜花馅的做法？
做法：
1、把菜花剁碎，或者用绞菜机（最好手动的）把菜花绞碎。菜花的好处是剁碎后不用挤去水分。因为菜花馅不出水。
2、放入葱姜末（也用手动绞菜机绞碎即可）
3、放入香油或者花生油熟油。
4、肉馅用浅色酱油和少许调味品伴好。肉馅不放调味品也可以，因为保持菜花原味为好。
5、把绞好的菜花和肉馅拌在一起就好了。
包饺子或者大包子都很好吃。
四、菜花水饺馅怎样调？
主料：饺子皮一斤、香菇4两、菜花半斤
辅料：盐适量、油适量、酱油适量
1、香菇洗净，捏去水分切沫。
2、菜花洗净切沫。
3、将切好的花菜和香菇装进容器放入盐。
4、放入酱油，饺子粉，食用油适量搅拌均匀。
五、花菜包饺子怎么调馅好吃？
材料：鸡蛋 4个，
胡萝卜 1根，
葱 1根，
杏鲍菇 1根，
菜花 大概400克，
盐 12克，
蚝油 2勺，
香油 1勺，
花生油 4勺，
步骤：
1.菜花洗净剁碎，胡萝卜洗净削皮打丝切丁，杏鲍菇洗净切丁，葱洗净切丁，鸡蛋炒熟切丁，加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。
2.揉好的面醒发15分钟，分小剂子擀皮。
3.按自己的手法包饺子，素饺子放馅多。
4.水开后下锅，一个滚就肚皮朝上了，好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。。
5.爽口的饺子出锅啦！
六、菜花豆腐饺子馅的做法？
食材：菜花一个，豆腐一块，小葱适量，精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）。
做法：菜花洗净，去根，入沸水锅中焯透，捞出沥水，剁碎;
将豆腐冲洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出用冷水冲凉，沥水，放入盆中，用手抓碎，加入菜花、豆腐，精盐、味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香，姜末、芝麻油，拌匀成馅。
七、黄瓜菜花水饺怎么做？
答，黄瓜菜花饺子这样做最好吃了！
先把黄瓜洗净，擦成丝后，放点盐，利出黄瓜水来，用黄瓜水和面，和面不用放盐了，面省着时，在把菜花洗净切碎，和黄瓜放在一起，把黄瓜丝拦刀切几下！放上炒熟的鸡蛋，虾皮，泡好的木耳切碎放上！在放油和盐味极鲜等，这个馅特别好吃。我家孩子最爱吃了
八、菜花馅怎么调好吃？
1.将面粉兑水和成面团。搁置一旁醒面。
2.菜花准备好，掰下需要的量。
3.将菜花放入淡盐水中浸泡20-30分钟。然后冲洗干净。
4.瘦肉剁成肉馅，放入碗中。
5.添加上酱油、食油、食盐、少量的清水顺时针快速搅拌。
6.锅中做水煮开，放入洗好的菜花焯水。捞出过凉水在控水。
7.将菜花切碎做馅。
8.将切碎的菜花和葱花一起放入肉馅碗中，添加上香油搅拌均匀。
9.醒好的面制成剂子在擀成饺子皮，就开始包了。
10.锅中做水煮开，将包好的饺子放入沸水中煮熟。
11.全漂起来了，捞出就可以吃了。
九、菜花素馅饺子的做法？
步骤1
菜花洗净剁碎，胡萝卜洗净削皮打丝切丁，杏鲍菇洗净切丁，葱洗净切丁，鸡蛋炒熟切丁，加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。
步骤 2
揉好的面醒发15分钟，分小剂子擀皮。
步骤 3
按自己的手法包饺子，素饺子放馅多。
步骤 4
水开后下锅，一个滚就肚皮朝上了，好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。
十、菜花水饺馅怎样调？
这个问题我来回答，菜花水饺馅怎样调，菜花水饺馅这样来填，首先要把菜花洗干净，放入开水烫一下捞出，切成碎粒备用，用五花肉沫加入食盐、生抽、姜末、大葱和胡椒粉搅拌均匀再把菜花碎粒加入肉馅中搅拌均匀，最后放入小磨香油，饺子馅就拌好了。