一、老醋花生芹菜做法？
1，准备红皮花生米，洋葱，芹菜，香菜，小米辣，香醋，味极鲜，糖 ，盐，香油。
2，香菜洗净切段，芹菜洗净切段，洋葱切碎，小米辣切成圈圈。
3，炒锅上火，冷锅冷油下入花生米中小火炸，炸至花生米颜色微微变深，稍有裂开，啪啪的声响变小即可关火。
4，花生米捞出，沥油备用。
5，碗中放入香醋，味极鲜，白糖，慢慢搅拌使糖溶解。
6，加入适量的盐、切好的小米辣和香油调成醋汁。
7，倒入花生米搅拌均匀，浸泡5-10分钟，使花生米入味儿，加入切好的配菜，拌匀即可。
二、芹菜花生米凉菜怎么做？
主料：花生适量，芹菜适量
辅料：葱适量，蒜适量，酱油适量，陈醋适量，盐适量，糖适量，香油适量，亚麻籽油适量
做法：
1. 花生泡水。
2. 花生放到开水里煮。
3. 芹菜洗干净。
4. 芹菜切段。
5. 水烧开焯芹菜。
6. 放入蒜 葱 盐 酱油 陈醋 亚麻籽油 糖，搅拌均匀。
7. 装盘
三、陈醋泡花生米的做法？
主料
花生米150g
香芹1颗
辅料
陈醋30g
水10g
白糖20g
盐2g
食用油1勺
做法
1. 食材备好
2. 锅里倒一点油
3. 倒入花生米小火炒熟
4. 陈醋，白糖，盐，水调成酸甜味的糖醋汁
5. 把调好的糖醋汁放在火上烧开
6. 做好的陈醋汁倒进花生米里面
7. 把香芹切碎拌进去就好了
四、香拌花生米正宗做法？
原料：花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。
做法步骤：
第1步、花生米适量提前泡两个小时。
第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。
第3步、煮好后泡半小时。
第4步、把花生米捞出。
第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。
第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出。
第7步、迅速放入冰凉水中。
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘。
五、醋泡芹菜花生米的做法？
主料：芹菜1棵，胡萝卜3个，花生100克
辅料：香醋1小勺，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油1/4茶匙，鸡精1/4茶题
做法步骤：
步骤1
准备所需材料
步骤2
花生米用清水泡几个小时
步骤3
将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净
步骤4
锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐
步骤5
然后倒入花生米烫熟
步骤6
花生米捞起过一下凉开水
步骤7
从新起锅烧沸清水，加入1小勺盐，然后加入胡萝卜和芹菜
步骤8
将其烫熟后捞起
步骤9
将胡萝卜芹菜过一下凉开水
步骤10
胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内
步骤11
加入盐、鸡精、香油
步骤12
加入适量的香醋
步骤13
再加入少许辣椒油
步骤14
最后把其拌匀放冰箱腌制浸泡半小时即可食用
六、醋泡生花生米的做法？
生花生米400g ，小米椒50g ，美人椒80g 香菜适量， 大蒜适量 ，陈醋适量， 生抽适量 ，蚝油适量 ，白糖适量 ，香油适量
1/花生米提前浸泡2个小时备用；小米椒、美人椒、香菜、大蒜切碎备用。
2/泡好的花生米去皮备用；碗中加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、香油搅匀备用。
3/在料汁中加入辅料、花生米浸泡1个小时即可。
4.美味又好吃的生花生泡醋做法完成开吃了
七、芹菜腌花生做法？
芹菜拌花生的做法步骤
1
芹菜洗净斜着切成片。
2
花生用水冲洗一下。
3
高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
4
排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。
5
重新烧开，放入芹菜。
6
用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。
7
倒出沥干水分。
8
加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。
小窍门
1.芹菜不可以烫得过熟，会失去脆嫩的口感。
2.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏，吃的时候更加冰凉爽口。
八、花生米伴芹菜怎么做？
花生米拌芹菜的制作材料：
主料：芹菜250克,花生仁（生）150克
调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红、尖、干)5克,花生油10克
花生米拌芹菜的特色：
清脆色美，味道爽口。
花生米拌芹菜的做法：
1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。