野韭菜花做炝锅面咋做(农家韭菜花炝锅面怎么做?)

淘菜谱 2023-03-07 01:17 编辑:admin 217阅读

一、农家韭菜花炝锅面怎么做?

用料 鱼粿(鱼面) 一块 韭菜花 一斤 蒜头 少许 鸡精 少许 盐 少许 鱼面韭菜花的做法 鱼粿……当地的叫法先切片再改刀,切成条鱼粿切成条状……鱼面韭菜花切成小段油锅爆香蒜块鱼面下油锅,翻炒至七八成熟盛起鱼面,待用锅里还有少许的油,将韭菜花倒下爆炒韭菜花见软身,倒进鱼面,下佐料,鸡精和盐,盐要少少的,因为鱼面本身就是有味道的。翻炒几下,盛起。很快手吧