一、西红柿素食的做法？
用料：花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
做法：
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。
3、锅放热油，下葱姜末爆香。
4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
二、西红柿菜花正宗做法？
步骤1
散菜花我就喜欢这种长梗的，掰成小朵，放盐泡一会儿
步骤2
西红柿烫一下去皮，切块
步骤3
半头大蒜切末
步骤4
锅中做水，水开把菜花烫一分钟，捞出备用
步骤5
起锅倒油，放入蒜末煸炒香味，然后放入西红柿，白糖，番茄酱，蚝油，生抽，炒浓稠
步骤6
放入菜花，加入盐，裹上西红柿汁，，放点葱花点缀，翻炒均匀即可
三、番茄汁菜花怎么做？
1、主料：菜花400克、番茄200克、番茄酱30ml、香葱适量、大葱适量、细砂糖15克、盐5克。
2、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。3、茄洗净，切成小丁。
4、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。
5、锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。6、倒入番茄酱翻炒。
7、再倒入少许清水大火烧沸。
8、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。9、加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。
四、菜花炒柿子做法？
主要食材：菜花1颗，西红柿2个
配料：盐，葱，番茄酱，半勺糖，盐
具体步骤：
1、菜花掰成小朵，然后放入清水中加少量的盐泡一会儿
2、西红柿划十字，放入碗中用开水烫一下，西红柿剥皮后切成块，葱切成葱花
3、锅中烧水，水开后倒入花菜，再倒几滴油焯水一分钟，然后捞出控水
4、锅中倒入油放入葱花，炒香放入西红柿，炒出汤汁后倒入菜花
5、放一点番茄酱，放入半勺糖，一勺盐，再翻炒几下，就可以装盘出锅了
好了，这样一道简单又美味的家常西红柿炒菜花就做好了。
【小贴士】
1、西红柿一定要划十字，用开水烫一下，剥掉皮，这样口感更好，不会因为西红柿没有剥皮影响口感。
2、菜花焯水1分钟左右即可，时间太长就容易煮熟，没有菜花原来的口感，焯水1分钟保持了菜花的脆爽，做出来更爽口
五、番茄汁菜花大厨的做法？
主料：
花菜150g、番茄2个
辅料：
葱5g、姜3g、蒜5g
调料：
油1勺、番茄酱2勺、盐1匙、味精0.2匙
做法与步骤：
1. 准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。
2. 锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长。
3. 焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。
4. 番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。
5. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6. 放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁。
7. 放入准备好的花菜翻炒。
8. 放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。
9. 酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。
10. 番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。
11. 美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了。
六、茄汁菜花素菜做法？
主料：菜花半个、西红柿2个、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。2、花菜掰成小朵，主干切成片。
3、用开水焯2分钟捞出，用凉水激一下，控干水分备用。4、番茄去皮切成小丁。
5、葱切成葱花、姜切成末。6、锅烧热倒少许油。
7、放姜葱爆香。8、放番茄，烧出番茄汁来。9、放入焯好的花菜。
10、翻炒，加白胡椒、盐调味，稍煮2分钟即可出锅了。
七、菜花西红柿的做法王刚？
材料
主料：菜花350克，
辅料：番茄50克，
调料：白砂糖20克，醋10克，盐1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，豌豆淀粉5克，香油15克，番茄酱25克，大葱10克，姜10克，花生油30克
做法
1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。
2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。