一、西红柿炒菜花,帮忙取一好听的菜名?
菜花围在四周,西红柿放在中间“依雪骄阳”
呵呵~~
二、怎样做西红柿菜花?
①菜花西红柿洗净切块,放在两个盘子里。葱姜蒜干辣椒切碎块备好。
②油热,放入香料驱锅(葱+姜+蒜+干辣椒+大料)
③倒入菜花,放生抽、蚝油、鸡精、白糖和盐,翻炒均匀至菜花七分熟(还有些生那种)
④倒入西红柿,等西红柿软烂,菜花断生已熟,即可出锅
三、西红柿菜花正宗做法?
主料:有机菜花1个 西红柿两个
辅料:白糖 盐,香油(可不放) 水淀粉
步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
步骤 2,把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐,一起熬一会儿。
步骤 3,西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟,加上大约2-3克糖,几滴香油(不放香油也行)最后加上水淀粉炒匀出锅。