一、野韭菜花做法？
可以用来做韭花酱，野韭菜花采回来之后，用清水清洗四五遍，再放一点点盐，然后风干晾干，把晾干过后的野韭花剁成韭花末，放入盆中，再准备小米椒，小青辣椒同样切成末，放入盆中，再切半个梨，将梨和姜切成末，然后把梨末、姜末也放入盆中，往盆中放几粒花椒，放适量的盐，以及一点高度白酒，然后将其搅拌均匀。搅拌均匀后装入罐中，密封，放入冰箱保存，密封5到7天后即可食用。
二、韭菜花采回来为啥要晒？
一定要把水晾晒干的
如果不晾干的话有一些水混在韭菜花里，韭菜花会发生霉变，放不了多少久就会坏掉不能吃了。即使加盐也没用，很快就会变质。我们自己加工也不加什么防腐剂之类的东西，要想好吃又安全，不要怕费力气，一定要做好准备工作，才能吃的放心，身体健康才最重要的吗。
三、韭菜花能晒成干然后存放起来吗？
可以的，韭菜花洗干净后，放在漏水筐里控干水分。然后再筐吊起来。放在太阳底下暴晒。要记得各一个小时一翻动韭菜花。为的是让韭菜花能快速晾干水分。
也可以把韭菜花放在通风处铺在塑料薄膜上。1半小时就要翻动韭菜花，这样也能快速晾干韭菜花。
四、草原韭菜花制作方法？
把韭菜花采摘下来，清洗干净晒干水份，加上盐捣碎装入容器就可以食用了
五、内蒙干韭花吃法？
1、清炒韭菜花
韭菜花是直接可以清炒着吃的，首先要准备好新鲜适量的韭菜花，然后将其清洗干净，沥干水分，在锅里面倒入30毫升左右的植物油，把油烧热以后将处理干净的韭菜花倒进去进行翻炒，然后再加入少量的食用盐，滴入少量的清水，炒大概5分钟左右后就可以装入盘中食用了。做好的清炒韭菜花，香气十足。
2、韭菜花炒鸡蛋
韭菜花还可以跟鸡蛋一起炒，做成韭菜花炒鸡蛋，跟我们平时所吃的韭菜炒鸡蛋有些类似。首先要准备两个鸡蛋，把它在碗里面打破搅拌均匀，然后再把准备的韭菜花清洗干净切好。锅里面倒入少量的食用油，烧热以后，先把鸡蛋倒进去，然后再把韭菜花倒进去，翻炒大概三五分钟左右，加入少量的食用盐和少量的醋，就可以了。食用韭菜花炒鸡蛋是比较具有滋补效果的。
六、韭菜花干怎么腌制好吃？
韭菜花洗净控干水分，多放点盐捣碎，再放进无水无油的容器里，三天就可以吃了
七、韭菜花咸菜的腌制方法北方口味？
腌制韭菜花。用料：韭菜花1000千克，生辣椒500克，盐200克，大蒜子100克。
做法：
1.把韭菜花洗净晾干水分，摘去边上的老叶。
2.生辣椒摘去辣椒，把洗净晾干。
3.把韭菜花放在无水无油的案板上用刀剁碎，把生辣椒也放在案板上剁碎。
4.把剁好的韭菜花和生辣椒放在一个大盆中，放入盐搅拌均匀后装入坛中，腌制几天就可以食用了。
八、韭菜花是生着制作还是熟着制作？
韭菜花是生着制作成的，味道特别鲜美，制作也特别简单用石臼捣碎加盐就可以了，要是熟着制作的话就变味道了，就没有那韭花特有的鲜美味道了，韭菜花和豆腐是绝配，作为蘸料韭菜花是缺一不可的，味道极其鲜美，它会让人百吃不厌，回味无穷！
九、韭菜花晒干可以做什么呢？
题主说的韭菜花晒干应该是指的山韭菜花，也就是山坡上野生的韭菜花。
韭菜花有两种，家里种的韭菜开的花可以腌韭菜花酱，味道很好，做可口的小菜挺好的！但是晒干以后味道就有点欠缺，做汤炝锅也没有那么浓郁的香。
山韭菜花也就是野韭菜花的花朵比较小，花型比较紧凑也没有家种的韭菜花水分大，但是韭花味道比较浓郁，所以适合晒干食用，可以晒干了收起来，也可以做韭花酱，做面汤或者疙瘩汤时候用干韭菜花炝下锅，做出来汤的味道香浓味美！
我们一家喜欢吃韭花酱，每年秋天都去山里摘野韭花，一部分做成韭花酱放冰箱里，一部分晒干留着做汤面或者韭花疙瘩汤，这样做的美味够吃一年的！