一、韭菜花带根的做法？
食材换一换食材
鸡蛋
2个
葱
2根
盐
4克
鸡精
3克
芝麻油
10毫升
方法/步骤分步阅读
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将韭菜上的花摘下来，也可以直接买现成的韭菜花。
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排骨炖汤，有时排骨汤喝不完，汤留着做蛋花汤。
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准备韭菜花少量、鸡蛋2个、葱2根。
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韭菜花洗净，鸡蛋搅成鸡蛋液，葱切小段。
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排骨清汤倒入锅中加入盐。
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待排骨汤烧开，加入韭菜花。
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待排骨汤再次烧开关火，然后加入鸡蛋液，不要搅拌，等鸡蛋液成型即可，这样蛋花多，口感还很嫩。
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装盘，撒入葱花，淋上芝麻油，营养好喝。
二、干野韭菜花吃法？
用油炝可以做汤，用油泼加醋，酱油，盐，辣椒可以做蘸料。
三、内蒙古韭菜花汤叫什么？
原料：嫩韭菜100克，鸡蛋1个，水发香菇和水发黑木耳各30克，鲜汤、料洒、精盐、味精和香油各适量。
韭角花汤的做法
1．将韭菜择洗干净后切成3厘米长的段；水发香菇和水发黑木耳均切成丝；鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。
2．炒锅置旺火上，加入鲜汤、黑木耳、香菇、料酒、精盐和味精烧至汤沸，撇去浮沫，淋入鸡蛋液，再放入韭菜，用手勺轻推炒锅底部，待鸡蛋花漂浮丁汤面时，淋入香油搅匀，倒入汤碗内即成。
韭菜花汤
韭角花汤的特点：色艳汤鲜，补肾健脾，调和脏腑。
四、韭菜花疙瘩汤？
主料：韭菜花适量
辅料：面粉适量，盐适量，葱一小段，姜两片，鸡蛋两个，五香粉适量，香菜一根
做法步骤：
1. 韭菜花洗净切成碎沫放入盆中备用
2. 辅料备齐
3. 韭菜花盆中加入适量盐和五香粉，打上两个鸡蛋，拌匀
4. 加入适量面粉，拌匀
5. 如果第一次面粉不够就再加些，最后拌搅拌好，可以成疙瘩，面粉太少的话韭菜入锅容易散，而且挑不起来疙瘩
6. 葱切段，姜切片，锅中放水，加入葱姜烧开
7. 用筷子或勺子挑起大小合适的疙瘩
8. 将疙瘩入锅
9. 第一次煮沸腾后再加点冷水，反复三次煮沸腾
10. 反复三次煮沸腾后，关火
五、干野韭菜花怎么炝锅又黄又亮？
二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。
三、加入适量水。
四、汤沸后勾入少许水淀粉。
五、再次煮沸后加入蛋液。
六、加盐和鸡精、芝麻油调味关火备用。
七、在做汤的同时，另一锅烧热水，下入面条。
八、煮熟后捞出。
九、浇上韭菜花汤，拌匀即可食用。
六、韭花豆花汤做法？
韭菜花100克
豆腐150克
辅料
姜末1小块香油半勺胡椒粉少许盐半匙
步骤1
韭菜花洗净
步骤2
韭菜花切菜段、豆腐切小块
步骤3
锅内加水，放入豆腐和生姜烧沸
步骤4
开锅后煮三分钟
步骤5
放入韭菜，加入盐、香油和胡椒粉，稍微煮一下就行，韭菜只要稍稍煮一下就熟了
步骤6
装碗食用
七、韭菜花豆腐汤的8种家常做法？
材料
韭花80克、豆腐150克、鸡蛋50g。
调料
素高汤500g、植物油20g、盐5g、白糖4g、酱油10g、味精3g。
制作
1、韭花、豆腐分别洗净，切成段；鸡蛋磕入碗中，打教成强液。
2、锅置火上，倒入适量植物油烧至四成热，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，出锅稍凉滚，切成蛋皮丝。
3、锅置火上，倒入素高汤，大火煮沸，放入豆腐丝煮约5分钟，下入韭菜段、蛋皮丝稍煮。
4、加盐、白糖、酱油、味精调味即可。
八、韭菜花晒干可以做什么呢？
题主说的韭菜花晒干应该是指的山韭菜花，也就是山坡上野生的韭菜花。
韭菜花有两种，家里种的韭菜开的花可以腌韭菜花酱，味道很好，做可口的小菜挺好的！但是晒干以后味道就有点欠缺，做汤炝锅也没有那么浓郁的香。
山韭菜花也就是野韭菜花的花朵比较小，花型比较紧凑也没有家种的韭菜花水分大，但是韭花味道比较浓郁，所以适合晒干食用，可以晒干了收起来，也可以做韭花酱，做面汤或者疙瘩汤时候用干韭菜花炝下锅，做出来汤的味道香浓味美！
我们一家喜欢吃韭花酱，每年秋天都去山里摘野韭花，一部分做成韭花酱放冰箱里，一部分晒干留着做汤面或者韭花疙瘩汤，这样做的美味够吃一年的！
九、炝锅杂面汤的做法？
1、煮锅加水烧开。
2、再开锅，磕入鸡蛋。
3、西红柿洗干净，切成条。葱洗干净切小段。
4、面条、鸡蛋煮熟，加盐搅拌。
5、加鸡精搅拌关火。
6、将葱入锅。
7、淋入芝麻油搅拌均匀。
8、面汤盛入碗中，添加西红柿即可享用。