1. 有机花炒西红柿怎么做?
准备适量有机菜花、姜、小葱、小米辣,菜花洗净掰成小朵。
2、准备配料:虾米、花椒粒,小葱切成碎末,蒜姜切片,小米辣切成段。
3、菜花尽量掰小一些,凉水中加入适量盐,浸泡10分钟,捞出控干水份。
4、锅内加少量油,等待油热,下入菜花,干煸一下,炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。
5、锅内再次加油,等待油热,下入花椒、姜片、蒜片和虾米,炒出香味。
6、倒入干煸好的菜花,开始调味,加入生抽、糖、味极鲜,翻炒断生。
7、装盘开吃,营养美味。
2. 有机菜花炒柿子怎么做
把柿子切好,放锅中煎出香味,倒入菜花一起炒就可以了
3. 有机菜花西红柿怎么炒好吃啊窍门
西红柿炒菜花
【材料】
菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司
【做法】
1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用
2.番茄切成小块备用
3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用
4.锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状
5.放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可
4. 有机花炒西红柿怎么做的
可以炒在一起的。
木耳香菇金针菇同属于食用菌类,食用菌是一钟有机、营养、保健的绿色食品。
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%,是大白菜的3倍,萝卜的6倍,苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉,3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。
食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12, 都高于肉类。
食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品。
番茄食用价值很高,具有营养丰富,更具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
同时番茄还具有药用价值:
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
制作方法:
选料金针菇200g、水发黑木耳100g、里脊肉100g、油适量、盐适量、尖椒10g、淀粉适量、啤酒1g、姜1g、蚝油2g。
步骤
a.食材:金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜。b.金针菇用淡盐水泡泡洗净,沥干水分。c.黑木耳洗净切丝。d.姜切丝,尖椒切丝。e.里脊肉切丝,用盐淀粉啤酒腌制入味热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。f.锅里留底油 ,加姜丝辣椒丝翻炒。g.加黑木耳盐翻炒,再加金针菇翻炒。h.肉丝翻炒。i.加鸡精、蚝油 翻炒均匀出锅。
5. 有机菜花炒西红柿怎么做
食材
有机花菜1颗
西红柿2个
泡发木耳1把
鸡蛋2个
大蒜2瓣
葱1根
1️⃣鸡蛋打入碗中搅散,西红柿切小块,有机花菜切小块,葱花切小段、大蒜切成片,锅中水烧开,花菜和木耳焯水2分钟捞出.
2️⃣锅中热油,鸡蛋炒熟盛出,大蒜炒香,西红柿炒出汤汁,放木耳、花菜、鸡蛋,加1勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精,翻炒入味,倒入水淀粉勾芡,起锅撒上葱花.