菜花可以跟西红柿一起吃(菜花可以跟西红柿一起吃嘛)

淘菜谱 2023-01-09 09:03 编辑:admin 180阅读

1. 菜花可以跟西红柿一起吃嘛

西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。

1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。

2、茄洗净,切成小丁。

3、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。

4、锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。

5、倒入番茄酱翻炒。

6、再倒入少许清水大火烧沸。

7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

8、加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。

2. 西红柿能和菜花一起吃吗

西红柿炒菜花

【材料】

菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司

【做法】

1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用

3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用

4.锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状

5.放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可

3. 菜花与西红柿能一起吃吗

主料菜花100克西红柿150克辅料油适量盐适量蒜头适量 步骤1.菜花切小朵,冲洗干净,锅内煮水,下菜花焯至断生捞出过凉水2.西红柿切小丁3.锅内热油,下蒜末煸香4.倒入西红柿丁翻炒至软烂5.倒入少许水煮沸6.倒入菜花煸炒片刻7.加入盐调味8.出锅装盘即可

4. 菜花和西红柿能在一起吃吗

准备适量有机菜花、姜、小葱、小米辣,菜花洗净掰成小朵。

2、准备配料:虾米、花椒粒,小葱切成碎末,蒜姜切片,小米辣切成段。

3、菜花尽量掰小一些,凉水中加入适量盐,浸泡10分钟,捞出控干水份。

4、锅内加少量油,等待油热,下入菜花,干煸一下,炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。

5、锅内再次加油,等待油热,下入花椒、姜片、蒜片和虾米,炒出香味。

6、倒入干煸好的菜花,开始调味,加入生抽、糖、味极鲜,翻炒断生。

7、装盘开吃,营养美味。

5. 菜花可以和西红柿一起吃吗

1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜,翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

6. 西红柿和菜花可以一起吃吗

西红柿炒菜花时候菜花应该提前焯一下水比较好。因为菜花的伞状花头是散开生长的里面容易隐藏虫子之类的脏东西在清洗花头的时候比容易清洗干净,脏东西洗不出来,吃进肚里对身体不好,所以炒花菜之前应该把花菜焯水然后再清洗 ,这样就会比较干净了。