1. 菜花能炒鸡肉吗
中文名:鸡肉炒菜花 1,鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。2、菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片。3、另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。
4、放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。
2. 菜花炒鸡肉的最正确做法
好吃,菜花含有丰富的营养物质
新鲜鸡腿肉 一只,菜花 三朵,盐 少许,水 适量
做法
1: 新鲜鸡腿肉川烫去血水后再以另一锅清水稍微炖煮约10分钟待鸡肉的鲜甜味完全的释放出来
2: 加入洗净并切块的白花棷菜放入并煮到熟后再加些许塩调整一下味道就行了
3. 花菜可以炒鸡肉吃吗?
鸡肉片炒菜花好吃,做法如下:
菜花一颗,掰开洗净,下开水烫一下,5成热油放入鸡肉片滑散,5成熟放入葱花。大火爆香,放入菜花,翻炒均匀,然后勾芡,芡汁裹上菜品,关火、淋香油出锅,一道美味的鸡肉片炒菜花就做好咯,非常好吃。
4. 鸡肉可以炒菜花吗?
建议菜花和土豆分开来炒;如果是生鸡肉,可分别炒,鸡肉炒菜花和鸡肉炒土豆;如果是熟的鸡肉,就做鸡肉炖土豆。
5. 花菜能和鸡肉炒吗
用料:油菜350克,鸡肉丸适量,油适量,葱,姜适量,生抽,盐少许,淀粉少许
做法:1.准备好所需食材,油菜洗干净切好备用。
2.葱,姜切丝,备用。
3.起锅,锅里倒油,放入葱姜爆香,放入油菜翻炒均匀。
4.再把鸡肉丸放里翻炒,加入少许盐和生抽调味。
5.最后调入水淀粉翻炒均匀,即可食用。
6. 鸡肉可以炒菜花吗
食材:菜花1个、葱小半根、姜1片、八角2个、干辣椒3个、料酒1小勺、食盐4克、胡椒粉少许、生抽1小勺、白糖少许、植物油10克。
第1步、菜花清洗干净后撒成小朵。
第2步、冷锅下入菜花加入食盐。
第3步、加入猪油。
第4步、开小火慢慢煎制金黄。
第5步、准备葱花干辣椒段。
第6步、锅中撒入葱花干辣椒段炸香。
第7步、加入生抽。
第8步、加入牛肉辣酱。
第9步、翻炒均匀后出锅。