1. 菜花炒黄瓜的做法家常菜
用料:莲花菜一颗、粉条150克、葱适量、米椒适量、蒜苗3根、盐10克、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。
1、莲花菜,米椒,葱。
2、莲花菜切丝!葱,米椒切好备用(家里人少,用了半个莲花菜)。
3、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味!加盐,十三香。
4、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下。
5、莲花菜入味后,放泡好的粉条,加老抽翻炒几下。
6、最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。
2. 黄花菜炒黄瓜做法大全
水发黄花菜
80g
黄瓜
130g
水发黑木耳
70g
鸡蛋
130g
辅料
花生油适量
盐适量
海天蚝油适量
素炒木须菜的做法
1
洗净的水发黄花菜。(干黄花菜取60度温水,泡发1小时。)
2
洗净的水发黑木耳撕成小块。(干黑木耳取60度温水,泡发1小时。)
3
洗净的黄瓜切菱形片。
4
鸡蛋嗑入碗内打散备用。
5
热锅加入凉油,油温五呈热时,倒入鸡蛋滑炒,将火调成中小火。
6
鸡蛋滑炒好盛出备用。
7
锅中再次加入少许油,油热放入葱花炒香。
8
先倒入黄瓜片略炒、分别再加入黄花菜、黑木耳略炒,加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋炒均关火。
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素炒木须菜上桌了。
3. 菜花炒黄瓜的做法家常菜视频
一、红柿肉末蒸豆腐
原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。 调料:清油(油食品)、食盐、味精适量。
制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放 在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸 约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用。
特点:此菜富含一定的蛋白质(蛋白质食品)和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样
原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。 调料:清油、食盐、味精各少许。
制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入 黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出 锅。 特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
4. 黄瓜花炒肉的做法大全家常
用料 黄瓜 1根 西红柿 1个 青椒 半个 蒜 五六瓣 姜 适量 西红柿炒黄瓜的做法 黄瓜西红柿洗净,黄瓜切片,西红柿切成稍薄的滚刀块姜切丝,蒜切末青椒切成条锅里放油烧热,下姜丝蒜末炒香,加去黄瓜片翻炒几下,淋少许生抽(家里没生抽,我用的酱油,颜色略暗),继续翻炒几下,感觉黄瓜略软后,加入切好的西红柿继续翻炒,加适量盐,翻炒,最后加青椒,再略翻炒几下后即可出锅,味道棒棒哒!
5. 黄瓜炒菜的做法大全家常菜
黄瓜好听的菜名有:二龙戏珠、凤尾瓜条、金钱瓜盅、雪山银瓜、瓤汁锦瓜、金盅瓜衣,
款款色彩鲜艳、味美可口,从以上列的这些名目就可以知道,制作者的构思是多么巧妙,技艺是多么的高超。
黄瓜清脆香甜,营养丰富,具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。