一、菠菜猪肝面片汤的做法?
食材清单
菠菜 80克
猪肝 200克
面粉 200克
烹饪步骤(共5步)
1、将菠菜焯水,焯完水的菠菜放入锅中,加入面粉,设置1分钟10档。后选择揉面档2分钟进行揉面
2、取出面团用擀面杖杆平,放入压面机中压成面条
3、面成形后,撒上干面粉
4、锅中放入2颗大蒜3秒7档切碎,加入20克食用油3克干辣椒,10克洋葱进行2分钟30秒爆香。后加入猪肝3分钟140℃2档反转反炒。出锅。
5、锅中放入600克水煮15分钟后加入面条煮6分钟捞出,加入前面的猪肝面条。
二、西红柿猪肝菠菜面怎么做?
用料
鸡蛋 一个
猪肝(卤过或其他) 小块
西红柿 小一个
菠菜 一窝
盐 少许
香油 少许
西红柿鸡蛋猪肝面的做法
西红柿切碎,菠菜切碎,猪肝切片
油少于,下西红柿,煸炒(看见西红柿出汁)就可以了,再加入水,烧开!把鸡蛋磕入,成型了,就可以下面条了