一、绿豆芽菠菜面条做法？
步骤1
将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽放入锅中翻炒，半熟之后加大蒜，盐，醋，生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火
步骤2
另起一锅加清水煮开，下荞麦面，面条煮熟后过凉水，一定要过凉水，吃起来就不烫嘴，将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中
步骤3
将切丁的榨菜，葱花，香菜一起倒入锅中搅拌，根据自己的口味加生抽或是白糖
步骤4
黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的，一起拌入面条中
二、菠菜，绿豆芽的炒法？
主料：
绿豆芽适量
菠菜适量
辅料：
青蒜适量
红辣椒适量
蒜适量
调料：
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
香油适量
花椒适量
1. 绿豆芽洗净控水。
2. 菠菜洗净控水。
3. 青蒜，蒜和红辣椒准备就绪。
4. 绿豆芽入开水锅中焯水后捞出过凉。
5. 菠菜依次焯水捞出过凉沥干水份，放入碗中。
6. 加入青蒜丝，红辣椒段和蒜末，锅中入油烧热放入花椒炸出香味，将热油淋入蒜末上。
7. 加盐，醋，酱油和香油拌匀即可
三、菠菜绿豆芽怎么做？
您好，可以的。 烹调过程： 主料： 绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻 调料： 芝麻油、盐、天添鲜 操作：
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝；
2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透；
3、锅入油烧六成热，煸炒大葱，放入绿豆芽，翻炒几下，加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜，炒匀，淋上芝麻，入盘即可。
四、绿豆芽炒菠菜粉条的做法？
[准备材料]：绿豆粉丝1把，菠菜3根，绿豆芽1把，蒜末2勺，生抽2勺，香醋2勺，芝麻油1勺，花椒油几滴，白糖少许，食用盐少许，香菜2根，熟白芝麻1勺，油泼辣子1勺。
[制作步骤]：
1、绿豆粉丝用清水浸泡15到20分钟左右，将粉丝泡软。一定要用绿豆粉丝，其他的粉丝或者红薯粉口感都是不一样的。
2、几根菠菜洗净，一把绿豆芽洗净。菠菜是买来给孩子做辅食的，刚好剩下几根，不喜欢绿豆芽的可以用黄豆芽。
3、锅里水烧开，依次放入豆芽和菠菜，水里加几滴食用油，焯水后捞出来，然后将泡软的粉丝放下去烫一下捞出来。一起放入提前准备好的凉白开里面。
4、过完凉水的食材控干水分，放入一个大碗里。没有凉白开的可以用纯净水，就是家里饮水机里喝的那种水。
5、碗中放入蒜末和香菜，淋上一勺热油，然后加入生抽，香醋，芝麻油，食用盐，糖，熟白芝麻，花椒油搅拌均匀调成一个料汁。
6、调好的料汁淋在粉丝上，用筷子搅拌均匀使其入味，最后加入1大勺油泼辣子就可以了，我感觉没有油泼辣子的凉拌菜是没有灵魂的。大家不能吃辣的就不要放了。
五、绿豆芽炒菠菜怎么做？
原料：豆芽200g，菠菜100g
配料：适量油、盐 、大葱、姜、生抽、鸡精
步骤：
1.先将菠菜豆芽洗干净控水备用，菠菜切成合适大小即可。
2.准备好姜末，大葱末
3.热锅凉油，姜配料放入锅内激发出香味，如果喜欢吃辣的可以房些干辣椒或者小米辣，豆瓣酱之类的，放入备好的豆芽翻炒一分钟，再放入菠菜均匀翻炒，加入调料炒匀即可出锅。
六、粉丝菠菜绿豆芽做凉菜的做法？
主料
绿豆芽适量
辅料
柿子椒适量
方法
红椒适量食盐适量 醋适量生抽适量 白糖适量辣椒油适量
1把绿豆芽放在开水中焯三分钟，捞出后放在凉水中略浸以降低温度
2沥干水，放在盘中，加几根青椒红椒丝提色
3根据自己的口味加入盐、醋、糖、辣椒油和几滴生抽，拌匀即可
七、调菠菜的做法？
方法
1
刚从菜市场买来的新鲜的菠菜一大把，摘洗干净。备用。
2
锅中烧水，水开，放入菠菜，焯烫一分钟，立马捞出过凉，沥水备用。
3
过完凉水的菠菜盛入盆中，放上炸熟的花生米，切好的大蒜末适量。
4
再加上少许小干辣椒段，锅里烧一点食用油，油烧至冒烟，直接泼到辣椒上。
5
然后放上一勺白糖，适量的盐，一小勺味精、少许蚝油、一勺香醋。
6
最后翻拌均匀，花生米凉拌小菠菜就做好了。
八、烫菠菜怎么调汁？
蘸汁可以随意调制，比如可以是蒜蓉芝麻酱口味的，也可以是海鲜酱油芥末口味的，我这一款是一大勺生抽、一大勺醋、蒜蓉，再浇一勺热花椒油
九、菠菜面筋汁怎么调？
准备材料：菠菜一把、面筋一块、蒜两瓣、盐一勺、醋一勺、蚝油半勺、辣椒一勺、鸡精1克、凉菜酱油一勺。
操作步骤如下：
1、首先将面筋切块，在水里煮5分中。
2、同样将菠菜洗净，在水里煮熟。
3、接着将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性手套将水分拧干。
4、然后菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热油，搅拌均匀。
5、搅拌均匀之后即可上桌食用。
分享
十、拌菠菜的汁怎么调？
生抽，耗油，醋，盐，糖，芝麻酱汁，蒜末。