一、菠菜面不放菠菜加什么变绿色？
菠菜面可以加食用色素可以变绿色，也可以用油菜叶子打成汁和面，也会是绿色的。
只要的绿色的叶子打成汁和面就都是绿色的。可以煮面的时候放上菠菜叶子，这样即使不用菠菜汁和面，面也是绿色的。煮面的时候放菠菜了 就是菠菜面。
食品级色素也可以变成绿色。但是我还是不建议用。还是纯天然的最好。
二、菠菜面怎么才能和成绿色？
菠菜面和成绿色的方法如下： 我们先将菠菜清洗干净，避免有残留的农药成分。
将菠菜一段一段的切好。使用打汁机，将菠菜打成蔬菜汁备用。将面粉加入适量的清水进行发酵。当面团发酵成功后，将菠菜汁与面团进行揉搓，使菠菜汁将面团染成绿色。最后一步就是将面团进行拉伸形成菠菜面。
三、商用菠菜面用什么代替菠菜？
食用色素。
有些不良商家在面条中加食用色素使面条呈绿色，或者用油菜叶子打成汁和面，做出的面条也会呈绿色的，用这些方法冒充菠菜面。
虽然食品级色素是允许用在食品中的，但是这种以次充好，以假乱真的做法是不可取的。还是纯天然的食品最健康。
希望我的回答可以帮到您。
四、绿色的菠菜面是不是真的？
绿色的菠菜面应该是真的。菠菜面里面含有非常高的铁元素，营养价值很高。一般是将菠菜粉碎，然后榨出汁，最后在和面的时候混合在一起就成菠菜面了。
五、除了菠菜还有什么菜可以做绿色菜汁？
绿色菜汁：圆白菜汁、黄瓜汁、芹菜汁。
1、圆白菜汁圆白菜汁对促进造血机能的恢复有帮助，还可以避免抗血管硬化，可以阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积。如果发生牙龈感染引发牙周病时，有饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，就可以清洁口腔。
2、黄瓜汁黄瓜汁对强健心脏和血管方面有重要作用，可以预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，还可以调节血压，对神经系统镇静、增强记忆力有帮助。头发和指甲所需要的许多元素在黄瓜汁都含有，可以预防头发脱落和指甲劈裂。
3、芹菜汁由于芹菜的根叶富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，所以，对维生素缺乏者是尤其适合饮用。同时，芹菜汁可以是利尿和轻泻剂以及降压良药。扩展资料：蔬菜汁好处：1、蔬菜含有丰富的多种维生素及营养成分，能够提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。同时，多数的蔬菜属于碱性，而肉类都属于酸性，那么，就需要属于碱性的蔬菜来中和它。由于体质通常是呈微碱性，而这是细菌病毒比较不喜欢的环境，因此，蔬菜汁可以增强抵抗力。想要增加抵抗力，还要均衡饮食，让体内可以进行所有的新陈代谢。而且，人体本身就具有修复能力，加上适度的运动可以增加抵抗力。2、蔬菜汤可以补充大脑所需要的基本元素，可以使体细胞内的骨胶原功能增强，进而就可以延迟老化。但是，要注意的是如果自己买来煮汤，不要买所谓的水耕栽培的蔬菜，因为这种蔬菜并不包含土中微生物所生成的养分。由于蔬菜汤不是药物，而是纯粹蔬菜，其无法快速达到治疗的效果，只能靠长时间饮用，就可以改善自身的体质，对健康有帮助。
六、怎么和菠菜面？
买来的菠菜洗净沥水，然后放到破壁机里打碎，取出倒入笼布上，把菠菜渣过滤出来，然后用菠菜汁和面，菠菜汁和的面脆绿，鲜亮，味道鲜美，还特有营养，对老人和婴儿的食用更好，不论是蒸馍头，或是包饺子。都是特别好的美食，既有菠菜香的美味，又有鲜亮的色彩。
七、菠菜面和普通面区别？
菠菜面是用菠菜，准确地说是用菠菜汁兑入适量的水和面制作的面条。将菠菜洗净沥水，用破壁机或肉机等将菠菜打碎，角滤网过滤掉菠菜的残渣后剩下菠菜汁，菠菜汁脆绿色，用菠菜汁和面后制作的面条味美色鲆，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，铁、钙、磷等矿物质。没加其他辅料，仅用普通面粉制作的面为普通面。
八、什么菠菜面？
用新鲜菠菜榨汁和面做出来的面就是菠菜面
九、叶菜大多都是绿色，为什么有紫菠菜和紫甘蓝？
现在就是有很多那种基因变异重组的菜啊，太空椒那些，都是一些技术
十、菠菜面用生的菠菜还是熟的？
用生菠菜 洗净 榨汁 滤除菜渣 然后用过滤后的菠菜汁和面